Поисковый запрос: (<.>K=НАПИТКИ<.>) |
Общее количество найденных документов : 43
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 36.88
Б 89
Бруннек, Н. И.
Технология приготовления напитков в общественном питании [Текст] / Н. И. Бруннек, А. Морозов, Г. Лобачёва. - 2-е изд. - М. : Экономика, 1980. - 96 с. - 0.25 р.
ББК 36.88
Рубрики: Общественное питание--Напитки--Учебные издания
Доп.точки доступа:
Морозов, А.
Лобачёва, Г.
~Экземпляры всего: 2
ч/з (1), ф5 (1)
Свободны: ч/з (1), ф5 (1)
Найти похожие
|
2.
| 30.609
К 68
Коробкина, Зоя Васильевна.
Товароведение вкусовых товаров [Текст] : учебник для ВУЗов / А. С. Слепнева ; сост. А. С. Слепнева. - М. : Экономика, 1981. - 192 с. : рис., табл.
ББК 30.609
Рубрики: товароведение--продукция--Учебные издания
Кл.слова (ненормированные):
алкогольные напитки -- безалкогольные напитки -- чай, кофе -- пряности и приправы
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
3.
| 36.87
К 26
Карпов, С. С.
Напитки нашего стола [Текст] / С. С. Карпов, Ж. Я. Чумак. - Кишинев : Картя Молдовеняска, 1983. - 167 с. - 0.90 р.
ББК 36.87
Рубрики: пищевая промышленность--спиртовая промышленность
Доп.точки доступа:
Чумак, Ж. Я.
~Экземпляры всего: 3
ч/з (1), ф5 (1), ф3 (1)
Свободны: ч/з (1), ф5 (1), ф3 (1)
Найти похожие
|
4.
| 36.88
Р 83
Рудольф, В. В.
Как и где готовят прохладительные напитки [Текст] / В. В. Рудольф, В. Е. Балашов. - М. : Агропромиздат, 1987. - 191 с. - (Кем быть?). - 0.50 р.
ББК 36.88
Рубрики: Пищевая промышленность--Промышленность безалкогольных напитков
Доп.точки доступа:
Балашов, В. Е.
~Экземпляры всего: 1
аб (1)
Свободны: аб (1)
Найти похожие
|
5.
| Д
К 60
Коларова, Е.
Почемучкины напитки [Текст] / Е. Коларова. - София : Свят, 1987. - 32 с. : ил. - 0.50 р.
ББК Д
Рубрики: Детская литература--Издания для детей
~Экземпляры всего: 1
Дц (1)
Свободны: Дц (1)
Найти похожие
|
6.
| 36.991
О-66
Орлова, Ж. И.
Домашние безалкогольные напитки [Текст] / Ж. И. Орлова. - М. : Агропромиздат, 1987. - 208 с. - 1.20 р.
ББК 36.991
Рубрики: Пищевая промышленность--Промышленность безалкогольных напитков--Производство безалкогольных напитков
Кл.слова (ненормированные):
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
~Экземпляры всего: 2
аб (1), ч/з (1)
Свободны: аб (1), ч/з (1)
Найти похожие
|
7.
| 36.99
Б 73
Богданов, И. А.
Безалкогольные напитки [Текст] / И. А. Богданов. - Л. : Лениздат, 1987. - 127 с. - 0.55 р.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевая промышленность--Промышленность безалкогольных напитков--Производство безалкогольных напитков--Популярные издания
~Экземпляры всего: 2
ч/з (1), ф5 (1)
Свободны: ч/з (1), ф5 (1)
Найти похожие
|
8.
| 36.99
З-64
Зисман, Хани.
90 рецептов гамбургеров: Пер. с англ. [Текст] / Х. Зисман, Л. Зисман. - М. : Экономика, 1989. - 79 с. : рис. - ISBN 5-282-00678-2
ББК 36.99
Рубрики: Пищевая промышленность--Рецепты--Популярные издания
Кл.слова (ненормированные):
бургеры -- соусы -- кетчупы -- напитки
Доп.точки доступа:
Зисман, Ларри
~Экземпляры всего: 1
ф1 (1)
Свободны: ф1 (1)
Найти похожие
|
9.
| 36.99
Б 12
Бабин, Игорь Петрович.
Напитки для больших и маленьких [Текст] / И. П. Бабин. - М. : Экономика, 1990. - 29 с. : ил. - (Советуем приготовить). - 0.40 р.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевая промышленность--Промышленность безалкогольных напитков--Популярные издания
Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕПТУРА
~Экземпляры всего: 1
аб (1)
Свободны: аб (1)
Найти похожие
|
10.
| 36.991
Р 35
Рейман, Б. Г.
Ни капли алкоголя [Текст] / Б. Г. Рейман. - М. : Бук Чембэр Интернэшнл, 1991. - 48 с. - ISBN 5-85020-063-9 : 3.50 р.
ББК 36.991
Рубрики: Пищевая промышленность--Рецепты
Кл.слова (ненормированные):
напитки -- кремы -- коктейли -- парфеты
~Экземпляры всего: 1
ч/з (1)
Свободны: ч/з (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Генеральный каталог
Стандартный
Главная
Описание
