Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Генеральный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Генеральный каталог
Аналитическое описание статей
Краеведение ЦБС
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Аналитическое описание статей (233)Краеведение ЦБС (12)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ПИЩЕВЫЕ<.>)
Общее количество найденных документов : 118
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.

Поморцева Т. И. Технология хранения и переработки плодоовощной продукции/Т. И. Поморцева. - 2003
2.

Мармузова Л. В. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности/Л. В. Мармузова. - 2004
3.

Матюхина З. П. Товароведение пищевых продуктов/З. П. Матюхина, Э. П. Королькова. - 2007
4.

Золин В. П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания/В. П. Золин. - 2006
5.

Богушева В. И. Технология приготовления пищи/В. И. Богушева. - 2007
6.

Артемова Е. Н. Основы технологии продукции общественного питания/Е. Н. Артемова. - 2008
7.

Стегаличев Ю. Г. Технологические процессы пищевых производств. Структурно-параметрический анализ объектов управления/Ю. Г. Стегаличев, В. А. Балюбаш, В. Н. Замарашкина. - 2006
8.

Золин В. П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания/В. П. Золин. - 1999
9.

Фатыхов Д. Ф. Охрана труда в торговле, общественном питании, пищевых производствах в малом бизнесе и быту/Д. Ф. Фатыхов, А. Н. Белехов. - 1999
10.

Бутейкис Н. Г. Технология приготовления мучных кондитерских изделий/Н. Г. Бутейкис, А. А. Жукова. - 2002
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
Стандартный
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)