Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Генеральный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Генеральный каталог
Аналитическое описание статей
Краеведение ЦБС
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=Службы общественного питания<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.431.14/Л 81
Автор(ы) : Лоусан, Фред
Заглавие : Рестораны. Клубы. Бары. Планирование, дизайн, управление . -2-е изд.
Выходные данные : М.: Проспект, 2008
Колич.характеристики :385 с.: ил.
ISBN, Цена 978-5-482-01957-3: 315.04 р.
ГРНТИ : 06
ББК : 65.431.14
Предметные рубрики: Экономика общественного питания-- рестораны, клубы, бары
Экземпляры : всего : аб(4), ч/з(1), ф5(1)
Свободны : аб(4), ч/з(1), ф5(1)
Найти похожие
 
Стандартный
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)