МАУК "ЦБС" города Тобольска

Генеральный каталог

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=кондитерское производство<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

Цуркова К. Е. Пищевая ценность кондитерских изделий и их роль в питании/К. Е. Цуркова, Н. А. Андреева. - 1969

Лисагор Л. А. Производство тортов, пирожных, кексов и рулетов/Л. А. Лисагор, Е. А. Полуэктова. - 1963

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения/О. А. Неверова [и др.]. - 2014

Шумилкина М. Н. Кондитер/М. Н. Шумилкина, Н. В. Дроздова. - 2021

Шумилкина М. Н. Кондитер/М. Н. Шумилкина, Н. В. Дроздова. - 2024

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)