МАУК "ЦБС" города Тобольска

Генеральный каталог

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=крахмал<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Чепурной И. П. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров/И. П. Чепурной. - 2008

Слепнева А. С. Товароведение плодоовощных, зерномучных, кондитерских и вкусовых товаров/А. С. Слепнева ; сост. А. С. Слепнева. - 1987

Товароведение пищевых продуктов/сост. И. Е. Кононенко, сост. Н. З. Ольшанская. - 1983

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)