Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Генеральный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Генеральный каталог
Аналитическое описание статей
Краеведение ЦБС
Область поиска
 Найдено в других БД:Аналитическое описание статей (8)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=морепродукты<.>)
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.94/Б 21
Автор(ы) : Баль, Виктор Васильевич, Вереин, Евгений Львович
Заглавие : Технология рыбных продуктов и технологическое оборудование
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1990
Колич.характеристики :204 с
Серия: Учебники и учебные пособие для учащихся техникумов
Цена : 0.45 р.
ГРНТИ : 65
ББК : 36.94
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Переработка рыбы
Экземпляры : всего : ч/з(1), аб(1), ф8(1)
Свободны : ч/з(1), аб(1), ф8(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.94/И 21
Автор(ы) : Иванова, Елена Евгеньевна, Касьянов, Геннадий Иванович, Запорожская, Светлана Павловна
Заглавие : Технология морепродуктов : учеб. пособие
Выходные данные : М.: КолосС, 2010
Колич.характеристики :183 с.: ил.
Серия: Учебники и учеб. пособия для студ. ВУЗОв
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0728-7: 448.47 р.
ГРНТИ : 69.51.29
ББК : 36.94
Предметные рубрики: Производство рыбных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): морепродукты переработка
Экземпляры :аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.992/М 12
Автор(ы) : Магидов Я. И.
Заглавие : Блюда из нерыбных продуктов моря
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983
Колич.характеристики :112 с
Цена : 0.50 р.
ГРНТИ : 65
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Морепродукты-- Рецепты
Экземпляры : всего 1: аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Н 62
Автор(ы) : Никитин, Борис Павлович
Заглавие : Морская рыба
Выходные данные : М.: Экономика, 1970
Колич.характеристики :143 с.: рис.
Цена : 0.38 р.
ГРНТИ : 65
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Морепродукты
Экземпляры :ч/з(1)
Свободны : ч/з(1)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.992/Р 93
Заглавие : Рыба и морепродукты в ресторане
Выходные данные : М.: Ресторанные ведомости, 2009
Колич.характеристики :147 с.: ил.
ISBN (в пер.), Цена 978-5-98176-051-8: 480.04 р.
ГРНТИ : 65
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Кулинария-- Рыбная кулинария
Экземпляры : всего : аб(1), ч/з(1)
Свободны : аб(1), ч/з(1)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.992/Р 93
Заглавие : Рыба и морепродукты : закуски, супы, основные блюда и соусы
Выходные данные : М.: Эксмо, 2019
Колич.характеристики :96 с.: ил.
Серия: Кулинария. Книга о вкусной и здоровой пище. Избранное
ISBN, Цена 978-5-04-104899-0: 103.40 р.
ГРНТИ : 75.35
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Кулинария-- Рыбная кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецепты блюд из рыбы и морепродуктов
Экземпляры :ф4(1)
Свободны : ф4(1)
Найти похожие
 
Стандартный
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)