Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Генеральный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Генеральный каталог
Аналитическое описание статей
Краеведение ЦБС
Область поиска
 Найдено в других БД:Аналитическое описание статей (2)Краеведение ЦБС (2)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=пищевые отравления<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36-1/Л 28
Автор(ы) : Лаушкина, Татьяна Александровна
Заглавие : Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве : учебник для ССУЗов
Выходные данные : М.: Академия, 2014
Колич.характеристики :144 с
Серия: Профессиональное образование
ISBN (в пер.), Цена 978-5-7695-7156-5: 448.68 р.
ГРНТИ : 65.13
ББК : 36-1 + 51.245 + 28.4
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Микробиология-- Санитария-- Гигиена в пищевом производстве
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): морфология микроорганизмов--физиология микроорганизмов--микробиология важнейших пищевых продуктов--личная гигиена работников общественного питания--пищевые инфекционные заболевания--пищевые отравления--глистные заболевания--санитарно-гигиенические требования к помещениям, оборудованию, инвентарю
Экземпляры : всего : аб(1), Дц(2)
Свободны : аб(1), Дц(2)
Найти похожие
 
Стандартный
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)