Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Генеральный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Генеральный каталог
Аналитическое описание статей
Краеведение ЦБС
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Аналитическое описание статей (2)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=приправы<.>)
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-13 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/А 73
Автор(ы) : Ануфриев В., Кириллова Г., Кикнадзе Н.
Заглавие : Соусы, специи
Выходные данные : М.: Государственное издательство торговой литературы, 1956
Колич.характеристики :192 с.: рис.
Серия: Библиотека повара
Цена : 0.58 р.
ГРНТИ : 65
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Рецепты
Экземпляры :ч/з(1)
Свободны : ч/з(1)
Найти похожие
2.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.98/А 73
Автор(ы) : Ануфриев В., Кириллова Г., Кикнадзе Н.
Заглавие : Соусы, специи
Выходные данные : М.: Государственное издательство торговой литературы, 1959
Колич.характеристики :192 с.: рис.
Серия: Библиотека повара
Цена : 0.43 р.
ГРНТИ : 65
ББК : 36.98
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Рецепты
Экземпляры :
Найти похожие
3.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 30.609/К 68
Автор(ы) : Коробкина, Зоя Васильевна
Заглавие : Товароведение вкусовых товаров : учебник для ВУЗов
Выходные данные : М.: Экономика, 1981
Колич.характеристики :192 с.: рис., табл.
Цена : 0.35 р.
ГРНТИ : 71.01.55
ББК : 30.609
Предметные рубрики: товароведение-- продукция
Экземпляры :
Найти похожие
4.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 30.609/Т 50
Заглавие : Товароведение: Сельскохозяйственные продукты и лекарственно-техническое сырье : учебник для ССУЗов
Выходные данные : М.: Экономика, 1988
Колич.характеристики :399 с.: рис., табл.
ISBN (в пер.), Цена 5-282-00567-0: 1.20 р.
ГРНТИ : 71.01.55
ББК : 30.609
Предметные рубрики: товароведение-- сельскохозяйственная продукция
Экземпляры :
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 42.34/Т 65
Заглавие : Травы-приправы
Выходные данные : М.: Ред. журн. "Сельская новь" и его прилож. "Приусадебное хоз-во", 1991
Колич.характеристики :31 с
Серия: Книж.серия "Приусадебное хозяйство"
Цена : 4.42 р.
ГРНТИ : 68.35.45
ББК : 42.34
Предметные рубрики: Пряности-- Специи и приправы
Экземпляры :аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.98/И 21
Автор(ы) : Иванова Л. В.
Заглавие : Пряности. Специи. Приправы
Выходные данные : Смоленск: Русич, 1999
Колич.характеристики :624 с
Серия: Азбука быта
Цена : 55.33 р.
ГРНТИ : 65.55.33
ББК : 36.98
Предметные рубрики: Пряности-- Специи и приправы
Экземпляры :аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.991/В 84
Заглавие : Все о пряностях и приправах
Выходные данные : Минск: Современный литератор, 1999
Колич.характеристики :416 с
Серия: Домашняя кулинария
Цена : 30.00 р.
ГРНТИ : 75
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Кулинария-- пряности, приправы
Экземпляры : всего : ч/з(1), аб(1), ф5(1), ф9(1), ф10(1)
Свободны : ч/з(1), аб(1), ф5(1), ф9(1), ф10(1)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.991/П 61
Автор(ы) : Поскрёбышева Г. И.
Заглавие : Приправы, соусы, кляры и панировки
Выходные данные : М.: Олма-Пресс, 2002
Колич.характеристики :144 с
Серия: Кулинария для всех
Цена : 11.26 р.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Кулинария-- приправы-- соусы
Кулинария-- кляры-- панировки
Аннотация: Кляры,панировки, приправы и соусы
Экземпляры : всего 1: аб(3)
Свободны : аб(3)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.98/П 64
Автор(ы) : Похлебкин, Вильям Васильевич
Заглавие : Специи и приправы
Выходные данные : М.: Центрполиграф, 2008
Колич.характеристики :143 с
ISBN, Цена 978-5-9524-3347-2: 47.00 р.
ГРНТИ : 75.35
ББК : 36.98
Предметные рубрики: Производство вкусовых продуктов-- специи и приправы
Экземпляры : всего : аб(1), ч/з(1), Дц(1), ф1(1), ф5(1), ф8(1), ф10(1)
Свободны : аб(1), ч/з(1), Дц(1), ф1(1), ф5(1), ф8(1), ф10(1)
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.98/П 64
Автор(ы) : Похлебкин, Вильям Васильевич
Заглавие : Все о пряностях
Выходные данные : М.: Центрполиграф, 2010
Колич.характеристики :207 с
Серия: Классика кулинарии
ISBN, Цена 978-5-9524-4900-8: 153.45 р.
ГРНТИ : 75.35
ББК : 36.98
Предметные рубрики: Кулинария-- пряности, приправы
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пряности и приправы, история
Экземпляры : всего : аб(1), ф10(1)
Свободны : аб(1), ф10(1)
Найти похожие
 1-10    11-13 
 
Стандартный
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)