Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Генеральный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Генеральный каталог
Аналитическое описание статей
Краеведение ЦБС
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=товароведение мясных товаров<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 30.609/Г 20
Автор(ы) : Гарнэльянс М. А., Козлов А. П.
Заглавие : Товароведение мясных и рыбных товаров . -2-е изд.
Выходные данные : М.: Экономика, 1986
Колич.характеристики :408 с
Цена : 1.30 р.
ГРНТИ : 71.01.55
ББК : 30.609
Предметные рубрики: товароведение
Экземпляры :аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 30.609/Л 65
Автор(ы) : Лихачева, Екатерина Ивановна, Юсова О. В.
Заглавие : Товароведение и экспертиза мяса и мясных продуктов : учебник для ССУЗов
Выходные данные : М.: Альфа-М, Инфра-М, 2009
Колич.характеристики :303 с
Серия: ПРОФИль
ISBN (в пер.), Цена 978-5-98281-166-0: 199.40 р.
ГРНТИ : 71.01.55
ББК : 30.609 + 36.92
Предметные рубрики: товароведение-- мясные товары
Экземпляры :аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие
 
Стандартный
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)