Поисковый запрос: (<.>R=65$<.>) |
Общее количество найденных документов : 456
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 36.99
А 73
Ануфриев, В.
Соусы, специи [Текст] / В. Ануфриев, Г. Кириллова, Н. Кикнадзе. - М. : Государственное издательство торговой литературы, 1956. - 192 с. : рис. - (Библиотека повара). - (в пер.) : 0.58 р.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевая промышленность--Рецепты
Кл.слова (ненормированные):
приправы -- смеси -- бульон -- сок
Доп.точки доступа:
Кириллова, Г.
Кикнадзе, Н.
~Экземпляры всего: 1
ч/з (1)
Свободны: ч/з (1)
Найти похожие
|
2.
| 36.997
Г 94
Гундель, Карой.
Венгерская кухня [Текст] / К. Гундель. - Будапешт : Корвина, 1959. - 116 с. : рис. - (в пер.) : 5.50 р.
ББК 36.997
Рубрики: Пищевая промышленность--Рецепты
~Экземпляры всего: 1
ч/з (1)
Свободны: ч/з (1)
Найти похожие
|
3.
| 36.98
А 73
Ануфриев, В.
Соусы, специи [Текст] / В. Ануфриев, Г. Кириллова, Н. Кикнадзе. - М. : Государственное издательство торговой литературы, 1959. - 192 с. : рис. - (Библиотека повара). - (в пер.) :
ББК 36.98
Рубрики: Пищевая промышленность--Рецепты
Кл.слова (ненормированные):
приправы -- смеси -- бульон -- сок
Доп.точки доступа:
Кириллова, Г.
Кикнадзе, Н.
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
4.
| 36.99
В 65
Войтинская, Севиль Евгеньевна.
Блюда из свинины [Текст] / С. Е. Войтинская, К. Г. Дунцова. - М. : Государственное издательство торговой литературы, 1961. - 96 с. : фото
ББК 36.99
Рубрики: Пищевая промышленность--Рецепты
Кл.слова (ненормированные):
шпик -- эскалоп -- купаты -- драчена -- соусы
Доп.точки доступа:
Дунцова, Клавдия Георгиевна
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
5.
| 36.99
Ч-75
Чолчева, П. И.
Овощи в современной кулинарии [Текст] / П. И. Чолчева ; ред. К. Герасимов ; пер.: М. Качаунова, И. Кондакова. - София : Техника, 1962. - 353 с. : фото.цв. - (в пер.) : 1. р.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевая промышленность--овощи--рецепты--Сборники
Кл.слова (ненормированные):
закуски -- заготовки -- чорбы -- соусы -- гарниры
Доп.точки доступа:
Герасимов, Кирилл \ред.\
Качаунова, Мая \пер.\
Кондакова, Ирина \пер.\
~Экземпляры всего: 1
ч/з (1)
Свободны: ч/з (1)
Найти похожие
|
6.
| 36.996
П 35
Питание школьника [Текст] : рецепты. - М. : Госторгиздат, 1963. - 218 с. : ил. - (в пер.) : 1.90 р.
ББК 36.996
Рубрики: Кулинария--Специальная кулинария--Популярные издания
Кл.слова (ненормированные):
питание школьника -- РЕЦЕПТЫ ПИТАНИЯ ДЛЯ ШКОЛЬНИКОВ
~Экземпляры всего: 1
ф10 (1)
Свободны: ф10 (1)
Найти похожие
|
7.
| 36.99
Г 83
Григорьев, Петр Яковлевич.
Холодные блюда и закуски [Текст] / П. Я. Григорьев. - 7-е изд. - М. : Государственное издательство торговой литературы, 1963. - 128 с. : рис. - (Библиотека повара)
ББК 36.99
Рубрики: Пищевая промышленность--Рецепты
Кл.слова (ненормированные):
винегреты -- корзиночки -- волованы -- раки -- крабы
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
8.
| 36.86
Л 63
Лисагор, Л. А.
Производство тортов, пирожных, кексов и рулетов [Текст] / Л. А. Лисагор, Е. А. Полуэктова. - М. : Пищепромиздат, 1963. - 147 с. - (Библиотека молодого рабочего). - 1 р.
ББК 36.86
Рубрики: Пищевая промышленность--Кондитерская промышленность--Популярные издания
Кл.слова (ненормированные):
кондитерское производство
Доп.точки доступа:
Полуэктова, Е. А.
~Экземпляры всего: 1
ч/з (1)
Свободны: ч/з (1)
Найти похожие
|
9.
| 36.91
Н 24
Наместников, А. Ф.
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях [Текст] / А. Ф. Наместников. - 5-е изд., испр. и доп. - М. : Пищевая промышленность, 1968. - 255 с. : рис. - (в пер.) :
ББК 36.91
Рубрики: Пищевая промышленность--Консервирование
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
10.
| 36.86
Ц 87
Цуркова, К. Е.
Пищевая ценность кондитерских изделий и их роль в питании [Текст] / К. Е. Цуркова, Н. А. Андреева. - М. : Пищевая промышленность, 1969. - 96 с. - 1.00 р.
ББК 36.86
Рубрики: Пищевая промышленность--Кондитерская промышленность--Популярные издания
Кл.слова (ненормированные):
кондитерское производство -- роль кондитерских изделий
Доп.точки доступа:
Андреева, Н. А.
~Экземпляры всего: 1
аб (1)
Свободны: аб (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Генеральный каталог
Стандартный
Главная
Описание
