Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Генеральный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Генеральный каталог
Аналитическое описание статей
Краеведение ЦБС
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Аналитическое описание статей (7)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>R=65.13$<.>)
Общее количество найденных документов : 25
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-25 
1.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.91/Ш 64
Автор(ы) : Широков Е. П., Полегаев В. И.
Заглавие : Хранение и переработка плодов и овощей . -3-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1989
Колич.характеристики :302 с
Серия: Учебники и учебные пособия для техникумов
Цена : 0.80 р.
ГРНТИ : 65.13
ББК : 36.91 + 41.48
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Хранение и переработка плодов и овощей
Экземпляры : всего 2:
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.91/Х 90
Заглавие : Хранение и переработка плодов, овощей и картофеля в домашних условиях
Выходные данные : Киев: Урожай, 1971
Колич.характеристики :144 с
Цена : 0.64 р.
ГРНТИ : 65.13
ББК : 36.91
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Хранение-- овощи, плоды, картофель
Экземпляры :ф10(1)
Свободны : ф10(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36-1/Ф 94
Заглавие : Функциональные продукты питания : учеб. пособие
Выходные данные : М.: Кнорус, 2014
Колич.характеристики :302 с
Серия: Бакалавриат
ISBN (в пер.), Цена 978-5-406-03675-4: 574.32 р.
ГРНТИ : 65.13
ББК : 36-1 + 65.291.82
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Функциональные продукты питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): основные пищевые и биологические активные компоненты продуктов питания--технологии производства функциональных продуктов
Экземпляры : всего : Дц(1), ф1(1)
Свободны : Дц(1), ф1(1)
Найти похожие
4.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.83/Т 82
Автор(ы) : Тульский Н. В., Руденко В. П.
Заглавие : Машины и агрегаты для приготовления теста
Выходные данные : М.: Пищевая промышленность, 1979
Колич.характеристики :197 с
Серия: Эксплуатация и наладка оборудования
Цена : 0.45 р.
ГРНТИ : 65.13
ББК : 36.83
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Процессы и аппараты пищевых производств
Экземпляры : всего 2:
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.996/П 35
Заглавие : Питание школьника : рецепты
Выходные данные : М.: Госторгиздат, 1963
Колич.характеристики :218 с.: ил.
Цена : 1.90 р.
ГРНТИ : 65.13.13
ББК : 36.996
Предметные рубрики: Кулинария-- Специальная кулинария
Экземпляры :ф10(1)
Свободны : ф10(1)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.81-5/П 32
Автор(ы) : Пилипенко, Николай Иванович, Пелевина, Лидия Федоровна
Заглавие : Процессы и аппараты : учебник
Выходные данные : М.: Академия, 2008
Колич.характеристики :329 с.: ил.
Серия: Среднее профессиональное образование
ISBN (в пер.), Цена 978-5-7695-4333-3: 310.86 р.
ГРНТИ : 65.13.13
ББК : 36.81-5
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Оборудование пищевых производств
Экземпляры : всего : аб(1), ч/з(1)
Свободны : аб(1), ч/з(1)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.98/П 16
Автор(ы) : Пань Вэй
Заглавие : Чай улун : оцените китайский чай
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2014
Колич.характеристики :157 с.: ил.
Серия: Окно в Азию
ISBN, Цена 978-5-222-21724-5: 299.71 р.
ГРНТИ : 65.13
ББК : 36.98
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Производство вкусовых продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зеленый китайский чай "улун"
Экземпляры :ф5(1)
Свободны : ф5(1)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.81-5/О-22
Автор(ы) : Курочкин, Анатолий Алексеевич, Шабурова, Галина Васильевна, Гордеев, Александр Сергеевич, Завражнов, Анатолий Иванович
Заглавие : Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств
Выходные данные : М.: КолосС, 2007
Колич.характеристики :591 с
Серия: Учебники и учеб. пособия для студ. ВУЗОв
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0420-0: 457.60 р.
ГРНТИ : 65.13.13
ББК : 36.81-5
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Оборудование пищевых производств
Экземпляры :ч/з(1)
Свободны : ч/з(1)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.83/М 28
Автор(ы) : Мармузова, Людмила Викторовна
Заглавие : Технология хлебопекарного производства. Сырье и материалы : учебник . -5-е изд., стер.
Выходные данные : М.: Академия, 2015
Колич.характеристики :288 с
Серия: Профессиональное образование
ISBN (в пер.), Цена 978-5-4468-1191-5: 780.70 р.
ГРНТИ : 65.13
ББК : 36.83
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Технология хлебопекарного производства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): основное сырье хлебопекарного производства--технологические операции приготовления теста--способы приготовления теста--разделка теста--выпечка хлеба--хранение и транспортировка теста--технологический контроль хлебопекарного производства
Экземпляры :аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/М 13
Автор(ы) : Мазур, Мария, Улатовска, Александра
Заглавие : Как устроена еда? : путеводитель по вкусной и здоровой пище
Выходные данные : М.: Росмэн, 2019
Колич.характеристики :104 с.: ил.
Серия: Читай, узнавай, пробуй
ISBN (в пер.), Цена 978-5-353-08859-2: 191.54, 393.71, р.
ГРНТИ : 65.13
ББК : 36 + 51.23
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Продукты питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): как устроена еда--вкусная и здоровая пища--питание и здоровье человека
Экземпляры : всего : ф1(1), ф4(1), аб(1)
Свободны : ф1(1), ф4(1), аб(1)
Найти похожие
 1-10    11-20   21-25 
 
Стандартный
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)