Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Генеральный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Генеральный каталог
Аналитическое описание статей
Краеведение ЦБС
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Аналитическое описание статей (7)Краеведение ЦБС (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>R=65.33.29$<.>)
Общее количество найденных документов : 18
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-18 
1.
   36.83
   П 22

    Пащенко, Людмила Петровна.
    Технология хлебобулочных изделий [Текст] / Л. П. Пащенко, И. М. Жаркова. - М. : КолосС, 2008. - 390 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 978-5-9532-0655-6 (в пер.) : 340.56 р.
ГРНТИ
65.33.29
ББК 36.83

Рубрики: хлебопекарное производство--технология производства--Учебные издания

Кл.слова (ненормированные):
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Доп.точки доступа:
Жаркова, И. М.

~Экземпляры всего: 7
аб (3), ч/з (1), ф5 (1), ф8 (1), ф9 (1)
Свободны: аб (3), ч/з (1), ф5 (1), ф8 (1), ф9 (1)

Найти похожие
2.
   36.992
   А18

    Авдеев, Павел Яковлевич.
    Наш хлеб [Текст] / П. Я. Авдеев. - Минск : Ураджай, 1985. - 126 с. : ил. - 0. 60
ГРНТИ
65.33.29
ББК 36.992

Рубрики: Кулинария--Популярные издания

~Экземпляры всего: 1
ч/з (1)
Свободны: ч/з (1)

Найти похожие
3.
   36.83
   П 20

    Патт, В. А.
    Наш хлеб [Текст] / В. А. Патт. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 56 с. : ил. - 0.15 р.
ГРНТИ
65.33.29
ББК 36.83

Рубрики: Хлебопекарное производство--Пищевая промышленность--Популярные издания

Кл.слова (ненормированные):
ХЛЕБ
~Экземпляры всего: 4
аб (2), Дц (1), ф6 (1)
Свободны: аб (2), Дц (1), ф6 (1)

Найти похожие
4.
   36.83
   А 65

    Андреев, А. Н.
    Производство сдобных булочных изделий [Текст] / А. Н. Андреев, С. А. Мачикин. - М. : Агропромиздат, 1990. - 190 с. - (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий). - 0.25 р.
ГРНТИ
65.33.29
ББК 36.83

Рубрики: Пищевая промышленность--Хлебопекарная промышленность--Хлебобулочное производство

Доп.точки доступа:
Мачикин, С. А.

~Экземпляры всего: 2
аб (1), ф6 (1)
Свободны: аб (1), ф6 (1)

Найти похожие
5.
42.1
С 79

    Степаненко, Виктор Иосифович.
    Хлеб [Текст] / В. И. Степаненко. - М. : Агропромиздат, 1989. - 396 с. - 4.40 р.
ГРНТИ
65.33.29
ББК 42.1 + 36.83

Рубрики: Пищевая промышленность--Хлебопекарная промышленность--Хлебобулочное производство

~Экземпляры всего: 1
аб (1)
Свободны: аб (1)

Найти похожие
6.
   36.83
   Е 51

    Елисеев, С. И.
    Сырье и материалы хлебопекарного производства [Текст] : учебник для сред. ПТУ / С. И. Елисеев ; рец.: О. А. Еськина, Л. П. Криночкина. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 105 с. - (Для кадров массовых профессий). - 0.15 р.
ГРНТИ
65.33.29
ББК 36.83

Рубрики: Пищевая промышленность--Хлебопекарная промышленность--Хлебобулочное производство--Учебные издания для начального профессионального образования

Доп.точки доступа:
Еськина, О. А. \рец.\
Криночкина, Л. П. \рец.\

~Экземпляры всего: 3
аб (2), ч/з (1)
Свободны: аб (2), ч/з (1)

Найти похожие
7.
   36.83
   И 46

    Ильинский, Н. А.
    Производство сухарных изделий [Текст] / Н. А. Ильинский, Т. Н. Ильинская. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 208 с. - 0.60 р.
ГРНТИ
65.33.29
ББК 36.83

Рубрики: Пищевая промышленность--Хлебопекарная промышленность--Производство сухарных изделий

Доп.точки доступа:
Ильинская, Т. Н.

~Экземпляры всего: 2
аб (1), ф5 (1)
Свободны: аб (1), ф5 (1)

Найти похожие
8.
   36.83
   Х 55

   
    Хлеб России [Текст] / сост.: А. А. Баранов, И. Г. Аверин. - М. : Советская Россия, 1982. - 240 с.
ГРНТИ
65.33.29
ББК 36.83

Рубрики: Пищевая промышленность--Хлебопекарная промышленность--Хлебобулочное производство

Доп.точки доступа:
Баранов, А. А. \сост.\
Аверин, И. Г. \сост.\

Свободных экз. нет

Найти похожие
9.
36.83
Б 82

    Борин, К. А.
    Вкус хлеба [Текст] / К. А. Борин. - М. : Политиздат, 1978. - 255 с.
ГРНТИ
65.33.29
ББК 36.83

Рубрики: Пищевая промышленность--Хлебопекарная промышленность--Хлебобулочное производство

Свободных экз. нет

Найти похожие
10.
36.99
Х 55

   
    Хлеб в нашем доме [Текст] : рецепты с использованием хлеба. - 4-е изд., перераб. - М. : Агропромиздат, 1991. - 159 с. - 1.50 р.
ГРНТИ
65.33.29
ББК 36.99

Рубрики: Пищевая промышленность--Хлебопекарная промышленность--Производство хлебобулочных изделий--Рецепты

~Экземпляры всего: 1
аб (1)
Свободны: аб (1)

Найти похожие
 1-10    11-18 
 
Стандартный
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)