Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Генеральный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Генеральный каталог
Аналитическое описание статей
Краеведение ЦБС
Область поиска
 Найдено в других БД:Аналитическое описание статей (15)Краеведение ЦБС (5)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>R=65.59$<.>)
Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.92/П 80
Автор(ы) : Негреева А. Н., Бабушкин В. А., Скоркина И. А., Третьякова Е. Н.
Заглавие : Производство и переработка свинины : учеб. пособие
Выходные данные : М.: Колос, 2008
Колич.характеристики :167 с.: ил.
ISBN, Цена 978-5-10-003979-2: 92.84 р.
ГРНТИ : 65.59
ББК : 36.92
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Производства и переработка свинины
Экземпляры : всего : аб(4), ч/з(1), ф5(1), ф8(1), ф9(1)
Свободны : аб(4), ч/з(1), ф5(1), ф8(1), ф9(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 35.782/Л 55
Автор(ы) : Либерман С. Г.
Заглавие : Производство пищевых животных жиров на мясокомбинатах : учебник для училищ . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982
Колич.характеристики :256 с
Серия: Для кадров массовых профессий
Цена : 0.60 р.
ГРНТИ : 65.59.37
ББК : 35.782
Предметные рубрики: пищевая промышленность-- мясная промышленность-- производство животных жиров
Экземпляры : всего 2: аб(2)
Свободны : аб(2)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 35.78/К 46
Автор(ы) : Кичигин В. П., Румянцева А. Б.
Заглавие : Профессия в масло-жировой промышленности
Выходные данные : М.: Пищевая промышленность, 1980
Колич.характеристики :128 с
Серия: Кем быть?
Цена : 0.20 р.
ГРНТИ : 65.59.37
ББК : 35.78
Предметные рубрики: пищевая промышленность-- мясная промышленность-- производство животных жиров
Экземпляры : всего 3: ф5(1)
Свободны : ф5(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.92/А 72
Автор(ы) : Антипова Л. В., Жеребцов Н. А.
Заглавие : Биохимия мяса и мясных продуктов : учеб. пособие
Выходные данные : Воронеж: Изд-во Воронеж. ун-та, 1991
Колич.характеристики :183 с
Цена : 2.55 р.
ГРНТИ : 65.59.01
ББК : 36.92
Предметные рубрики: пищевая промышленность-- мясная промышленность
Экземпляры :аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.92/С 74
Заглавие : Справочник по разделе мяса, производству полуфабрикатов и быстрозамороженных готовых мясных блюд
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984
Колич.характеристики :344 с
Цена : 1.40 р.
ГРНТИ : 65.59
ББК : 36.92
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Мясная промышленность
Экземпляры :аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.92/Ч-65
Автор(ы) : Чирятников В, И.
Заглавие : Справочник обвальщика мяса и жиловщика
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984
Колич.характеристики :128 с
Цена : 0.15 р.
ГРНТИ : 65.59
ББК : 36.92
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Мясная промышленность
Экземпляры : всего 1: аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.92/Р 59
Автор(ы) : Рогов И. А., Жаринов А. И.
Заглавие : О тех, кто работает в мясной индустрии
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982
Колич.характеристики :224 с
Серия: Кем быть?
Цена : 0.40 р.
ГРНТИ : 65.59
ББК : 36.92
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Мясная промышленность
Экземпляры : всего 2: аб(2), ф6(2)
Свободны : аб(2), ф6(2)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.92/З-40
Автор(ы) : Заяс Ю. Ф.
Заглавие : Качество мяса и мясопродуктов
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981
Колич.характеристики :480 с
Серия: Качество. Ассортимент
Цена : 1.60 р.
ГРНТИ : 65.59
ББК : 36.92
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Мясная промышленность
Экземпляры :аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.92/К 65
Заглавие : Коптим, вялим, солим и маринуем мясо и рыбу : лучшие рецепты
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2016
Колич.характеристики :256 с
Серия: Жизнь удалась
ISBN (в пер.), Цена 978-5-222-25828-6: 142.72 р.
ГРНТИ : 65.59
ББК : 36.92
Предметные рубрики: Производство мяса и рыбных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): копчение рыбы и мяса--соление рыбы и мяса--маринование рыбы и мяса
Экземпляры : всего : аб(1), ф6(1)
Свободны : аб(1), ф6(1)
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.92/М 75
Автор(ы) : Молоховец, Елена Ивановна
Заглавие : Запасы из мяса и рыбы : копчение, соление, маринование : колбасы, сосиски
Выходные данные : М.: Эксмо, 2018
Колич.характеристики :48 с.: ил.
Серия: Елена Молоховец. Избранные рецепты
ISBN (в пер.), Цена 978-5-04-088847-4: 152.00 р.
ГРНТИ : 65.59
ББК : 36.92
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Копчение, соление, маринование из мясных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): заготовки из говядины, телятины, баранины, свинины--заготовки из рыбы
Экземпляры : всего : аб(1), ф6(1)
Свободны : аб(1), ф6(1)
Найти похожие
 
Стандартный
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)