Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Генеральный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Генеральный каталог
Аналитическое описание статей
Краеведение ЦБС
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Аналитическое описание статей (101)Краеведение ЦБС (28)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>R=71.33$<.>)
Общее количество найденных документов : 106
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.
   36.997
   Я 70

   
    Японская кухня [Текст]. - М. : Эксмо, 2011. - 320 с. : ил. - (Лакомка). - ISBN 978-5-699-53901-7 (в пер.) : 153.00 р.
ГРНТИ
71.33
ББК 36.997

Рубрики: Кулинария--Кухни мира--Япония--Популярные издания

Кл.слова (ненормированные):
БЛЮДА ЯПОНСКОЙ КУХНИ -- РЕЦЕПТЫ БЛЮД ЯПОНСКОЙ КУХНИ
~Экземпляры всего: 1
ф1 (1)
Свободны: ф1 (1)

Найти похожие
2.
   65.431
   Х 21

    Хармон, Колин.
    Что я знаю о работе кофейни [Текст] / К. Хармон. - М. : Азбука Бизнес, 2019. - 224 с. : ил. - ISBN 978-5-389-14828-4 (в пер.) : 473.29 р.
ГРНТИ
71.33.75
ББК 65.431

Рубрики: Экономика общественного питания--Кофейный бизнес--Руководства, пособия

Кл.слова (ненормированные):
КОФЕЙНИ, ОРГАНИЗАЦИЯ БИЗНЕСА -- ТЕОРИЯ УСПЕХА
~Экземпляры всего: 2
аб (1), ф5 (1)
Свободны: аб (1), ф5 (1)

Найти похожие
3.
   36.98
   Я 96

    Яшин, Яков Иванович.
    Чай. Химический состав чая и его влияние на здоровье человека [Текст] / Я. И. Яшин, А. Я. Яшин. - М. : ТрансЛит, 2010. - 160 с. - ISBN 978-5-94976-760-3 : 209.33 р.
ГРНТИ
71.33
ББК 36.98

Рубрики: Производство вкусовых продуктов--Популярные издания

Кл.слова (ненормированные):
ЧАЙ, ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ЧАЯ -- ЧАЙ, ВЛИЯНИЕ ЧАЯ НА ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА
Доп.точки доступа:
Яшин, Александр Яковлевич

~Экземпляры всего: 2
аб (1), ч/з (1)
Свободны: аб (1), ч/з (1)

Найти похожие
4.
36.991
М 12

    Магидов, Я.
    Холодные блюда и закуски [Текст] / Я. Магидов. - М. : Экономика, 1983. - 144 с. - (Библиотечка повара). - 0.40 р.
ГРНТИ
71.33.13
ББК 36.991

Рубрики: Общественное питание--Рецепты

~Экземпляры всего: 3
аб (2), ф9 (1)
Свободны: аб (2), ф9 (1)

Найти похожие
5.
   36.99
   К 88

    Кудян, А. Т.
    Хозяйке о продуктах питания [Текст] / А. Т. Кудян. - Минск : Ураджай, 1978. - 160 с. : ил. - (в пер.) :
ГРНТИ
71.33
ББК 36.99

Рубрики: Общественное питание--Продукты питания--Учебные издания

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания
Свободных экз. нет

Найти похожие
6.
   51.230
   Д 75

    Дроздова, Татьяна Михайловна.
    Физиология питания [Текст] : учебник / Т. М. Дроздова, П. Е. Влощинский, В. М. Позняковский. - Новосибирск : Сибирское университетское изд-во, 2007. - 350 с. - (Питание). - ISBN 5-94087-693-5 (в пер.) : 221.65 р.
ГРНТИ
71.33
ББК 51.230

Рубрики: рациональное питание--Физиология питания--Учебники для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
ПИТАНИЕ, ФИЗИОЛОГИЯ ПИТАНИЯ
Доп.точки доступа:
Влощинский, Павел Евгеньевич
Позняковский, Валерий Михайлович

~Экземпляры всего: 4
аб (3), ч/з (1)
Свободны: аб (3), ч/з (1)

Найти похожие
7.
   36.991
   В 54

    Витковская, С.
    Учитесь готовить [Текст] : сокр. пер. с пол. / С. Витковская. - М. : Экономика, 1986. - 289 с. - 2.30 р.
ГРНТИ
71.33.13
ББК 36.991

Рубрики: Общественное питание--Кулинария--Популярные издания

~Экземпляры всего: 3
ч/з (1), ф5 (1), ф9 (1)
Свободны: ч/з (1), ф5 (1), ф9 (1)

Найти похожие
8.
   36.99
   Ж 86

    Жуковская, В. И.
    Учимся готовить экономно и вкусно [Текст] / В. И. Жуковская, В. И. Колоколкина, А. М. Кочетков. - М. : Общество Знание России, 1993. - 238 с. - 138.00 р.
ГРНТИ
71.33
ББК 36.99

Рубрики: кулинария--Популярные издания

Доп.точки доступа:
Колоколкина, В. И.
Кочетков, А. М.

~Экземпляры всего: 1
аб (1)
Свободны: аб (1)

Найти похожие
9.
   36.99-5
   Д 81

    Дуденко, Р. И.
    Учебное пособие по оборудованию и охране труда в общественном питании. система комплексного программированного обучения на базе опорных сигналов [Текст] / Р. И. Дуденко. - М. : Экономика, 1987. - 332 с. - (в пер.) : 1.50 р.
ГРНТИ
71.33
ББК 36.99-5

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание--Учебные издания для специализированных учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
Оборудование предприятий общественного питания -- Охрана труда на пищевых производствах
~Экземпляры всего: 1
ф7 (1)
Свободны: ф7 (1)

Найти похожие
10.
   36.991
   М 36

    Махмудов, К.
    Узбекский плов [Текст] : рецептура и технология, целебные и диетические свойства / К. Махмудов. - Ташкент : Узбекистан, 1979. - 112 с. - 0.50 р.
ГРНТИ
71.33.13
ББК 36.991

Рубрики: Общественное питание--Рецепты--Узбекистан--Популярные издания

~Экземпляры всего: 4
Дц (2), ч/з (1), аб (1)
Свободны: Дц (2), ч/з (1), аб (1)

Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
Стандартный
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)