Поисковый запрос: (<.>R=71.33$<.>) |
Общее количество найденных документов : 106
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/К 90
Заглавие : Кулинария
Выходные данные : М.: Госторгиздат, 1955
Колич.характеристики :960 с
; [106] л. ил. с
Цена : 1 р.
ГРНТИ : 71.33
ББК : 36.99
Предметные рубрики: кулинария-- рецепты
Экземпляры :РФ(1)
Свободны : РФ(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Е 26
Автор(ы) : Евстигнеев Г. М., Лившиц Ю. А., Сингалевский О. Н.
Заглавие : Тайны продуктов питания
Выходные данные : М.: Пищевая промышленность, 1972
Колич.характеристики :216 с
Цена : 1 р.
ГРНТИ : 71.33
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Общественное питание
Экземпляры :аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/С 38
Автор(ы) : Синельщикова К. К.
Заглавие : Производственное обучение поваров
: метод. пособие
Выходные данные : М.: Высшая школа, 1975
Колич.характеристики :168 с
Цена : 1 р.
ГРНТИ : 71.33
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Общественное питание
Экземпляры :аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие
|
4.
|
(Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/К 88
Автор(ы) : Кудян А. Т.
Заглавие : Хозяйке о продуктах питания
Выходные данные : Минск: Ураджай, 1978
Колич.характеристики :160 с.:
ил.
Цена : 1.00 р.
ГРНТИ : 71.33
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Общественное питание-- Продукты питания
Экземпляры :
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.991/М 36
Автор(ы) : Махмудов К.
Заглавие : Узбекский плов
: рецептура и технология, целебные и диетические свойства
Выходные данные : Ташкент: Узбекистан, 1979
Колич.характеристики :112 с
Цена : 0.50 р.
ГРНТИ : 71.33.13
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Общественное питание-- Рецепты --Узбекистан
Экземпляры : всего 2: Дц(2), ч/з(1), аб(1)
Свободны : Дц(2), ч/з(1), аб(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.996/Л 88
Автор(ы) : Лысогор Н. А., Толстой Л. А., Толстая В. В.
Заглавие : Питание туристов в походе
Выходные данные : М.: Пищевая промышленность, 1980
Колич.характеристики :96 с
Цена : 0.55 р.
ГРНТИ : 71.33
ББК : 36.996
Предметные рубрики: Общественное питание-- Питание туристов-- Рецепты
Экземпляры : всего 3: аб(1), ф5(1)
Свободны : аб(1), ф5(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.88/Б 89
Автор(ы) : Бруннек Н. И., Морозов А., Лобачёва Г.
Заглавие : Технология приготовления напитков в общественном питании
. -2-е изд.
Выходные данные : М.: Экономика, 1980
Колич.характеристики :96 с
Цена : 0.25 р.
ГРНТИ : 71.33
ББК : 36.88
Предметные рубрики: Общественное питание-- Напитки
Экземпляры : всего : ч/з(1), ф5(1)
Свободны : ч/з(1), ф5(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.991/К 19
Автор(ы) : Кангаре В. В.
Заглавие : Салаты и бутерброды
: пер. с лат.
Выходные данные : Рига: Авотс, 1981
Колич.характеристики :182 с
Цена : 0.65 р.
ГРНТИ : 71.33.13
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Общественное питание-- Рецепты
Экземпляры : всего 1: аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.991/М 80
Автор(ы) : Морозов А. Т.
Заглавие : Сладкие блюда
Выходные данные : М.: Экономика, 1981
Колич.характеристики :144 с
Серия: Библиотечка повара
Цена : 0.35 р.
ГРНТИ : 71.33.13
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Общественное питание-- Рецепты
Экземпляры : всего 1: ф6(1), аб(2), ч/з(1), ф5(2)
Свободны : ф6(1), аб(2), ч/з(1), ф5(2)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/У 77
Автор(ы) : Успенская, Надежда Родионовна
Заглавие : Практическое пособие для повара
. -2-е изд., испр. и доп.
Выходные данные : М.: Экономика, 1982
Колич.характеристики :182 с
Цена : 10.00 р.
ГРНТИ : 71.33
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Общественное питание-- кулинария-- пособие для повара
Экземпляры :ф9(1)
Свободны : ф9(1)
Найти похожие
|
|
|
|
Генеральный каталог
Стандартный
Главная
Описание
