Поисковый запрос: (<.>R=71.33.13$<.>) |
Общее количество найденных документов : 22
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.991/М 36
Автор(ы) : Махмудов К.
Заглавие : Узбекский плов
: рецептура и технология, целебные и диетические свойства
Выходные данные : Ташкент: Узбекистан, 1979
Колич.характеристики :112 с
Цена : 0.50 р.
ГРНТИ : 71.33.13
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Общественное питание-- Рецепты --Узбекистан
Экземпляры : всего 2: Дц(2), ч/з(1), аб(1)
Свободны : Дц(2), ч/з(1), аб(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.991/К 19
Автор(ы) : Кангаре В. В.
Заглавие : Салаты и бутерброды
: пер. с лат.
Выходные данные : Рига: Авотс, 1981
Колич.характеристики :182 с
Цена : 0.65 р.
ГРНТИ : 71.33.13
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Общественное питание-- Рецепты
Экземпляры : всего 1: аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.991/М 80
Автор(ы) : Морозов А. Т.
Заглавие : Сладкие блюда
Выходные данные : М.: Экономика, 1981
Колич.характеристики :144 с
Серия: Библиотечка повара
Цена : 0.35 р.
ГРНТИ : 71.33.13
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Общественное питание-- Рецепты
Экземпляры : всего 1: ф6(1), аб(2), ч/з(1), ф5(2)
Свободны : ф6(1), аб(2), ч/з(1), ф5(2)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.991/М 32
Автор(ы) : Массо С., Рельве О.
Заглавие : Мясные и грибные блюда
Выходные данные : Талин: Валгус, 1982
Колич.характеристики :368 с
Цена : 1.60 р.
ГРНТИ : 71.33.13
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Общественное питание-- Рецепты
Экземпляры :ч/з(1)
Свободны : ч/з(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.991/М 12
Автор(ы) : Магидов Я.
Заглавие : Холодные блюда и закуски
Выходные данные : М.: Экономика, 1983
Колич.характеристики :144 с
Серия: Библиотечка повара
Цена : 0.40 р.
ГРНТИ : 71.33.13
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Общественное питание-- Рецепты
Экземпляры : всего 1: аб(2), ф9(1)
Свободны : аб(2), ф9(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Б 44
Автор(ы) : Беляев, Михаил Иванович, Винокуров Г. А., Черевко А. И.
Заглавие : Производство полуфабрикатов для предприятий общественного питания
Выходные данные : М.: Экономика, 1985
Колич.характеристики :184 с
Цена : 0.55 р.
ГРНТИ : 71.33.13
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Общественное питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясные полуфабрикаты--производство полуфабрикатов--использование полуфабрикатов
Экземпляры : всего : ф4(3)
Свободны : ф4(3)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.991/В 54
Автор(ы) : Витковская С.
Заглавие : Учитесь готовить
: сокр. пер. с пол.
Выходные данные : М.: Экономика, 1986
Колич.характеристики :289 с
Цена : 2.30 р.
ГРНТИ : 71.33.13
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Общественное питание-- Кулинария
Экземпляры : всего : ч/з(1), ф5(1), ф9(1)
Свободны : ч/з(1), ф5(1), ф9(1)
Найти похожие
|
8.
|
(Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.991/М 80
Автор(ы) : Морозов А. Т.
Заглавие : Сладкие блюда
. -2-е изд., стереотип.
Выходные данные : М.: Экономика, 1987
Колич.характеристики :144 с
Цена : 0.50 р.
ГРНТИ : 71.33.13
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Рецепты
Экземпляры :
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/П 64
Автор(ы) : Похлебкин, Вильям Васильевич
Заглавие : Тайны хорошей кухни
Выходные данные : М.: Молодая гвардия; Свердловск: Сред.-Урал. кн.изд-во, 19871987
Колич.характеристики :622 с.:
портр.; 320 с.:
цв.ил.
Серия: Б-ка семейного чтения
ГРНТИ : 71.33.13
ББК : 36.997
Предметные рубрики: кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): приготовление пищи--приготовление отдельных блюд--уральские блюда--кухонное оборудование
Экземпляры :ф4(1)
Свободны : ф4(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Н 74
Автор(ы) : Новоженков Ю. М.
Заглавие : Любителям кулинарного искусства
Выходные данные : М.: Высшая школа, 1989
Колич.характеристики :351 с
Цена : 2.50, 20.00, р.
ГРНТИ : 71.33.13
ББК : 36.99 + 36.997
Предметные рубрики: Общественное питание-- Кулинария
Экземпляры : всего 4: аб(2), ф6(1), ф9(1), ф4(1)
Свободны : аб(2), ф6(1), ф9(1), ф4(1)
Найти похожие
|
|
|
|
Генеральный каталог
Стандартный
Главная
Описание
