Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Генеральный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Генеральный каталог
Аналитическое описание статей
Краеведение ЦБС
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=КУЛИНАРИЯ, БЛЮДА<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36.99
   К 90

   
    Кулинария [Текст] : учеб. пособие / И. Г. Мальчикова [и др.]. - М. : Альфа-М; Инфра-М, 2006. - 368 с. - (Сервис). - ISBN 5-98281-067-3 (в пер.) : 99.90 р., 100.00 р.
ГРНТИ
65
ББК 36.99

Рубрики: Кулинария--Учебные издания для начального профессионального образования

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ, БЛЮДА -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
Доп.точки доступа:
Мальчикова, И. Г.
Мурадова, Е. О.
Рамзаева, Н. Н.
Ткаченко, И. В.
Троянская , Н. А.

~Экземпляры всего: 11
аб (3), ч/з (1), Дц (2), ф1 (1), ф5 (1), ф7 (1), ф8 (1), ф9 (1)
Свободны: аб (3), ч/з (1), Дц (2), ф1 (1), ф5 (1), ф7 (1), ф8 (1), ф9 (1)

Найти похожие
 
Стандартный
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)