Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Генеральный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Генеральный каталог
Аналитическое описание статей
Краеведение ЦБС
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.
   36.992
   М 33

    Матвеева, Екатерина.
    Карвинг [Текст] : мастер-классы по украшению блюд своими руками / Е. Матвеева. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2012. - 93, [2] с. : ил. - (Город мастеров). - ISBN 978-5-222-18693-0 : 234.63 р.
ГРНТИ
75.35
ББК 36.992

Рубрики: Домоводство--Кулинария--Украшения блюд--Популярные издания

Кл.слова (ненормированные):
УКРАШЕНИЯ ИЗ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ -- ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД -- СОСТАВЛЕНИЕ КОМПОЗИЦИЙ из овощей и фруктов
~Экземпляры всего: 4
аб (1), ч/з (1), Дц (1), ф5 (1)
Свободны: аб (1), ч/з (1), Дц (1), ф5 (1)

Найти похожие
2.
   36.992
   К 21

   
    Карвинг [Текст] : подробные пошаговые инструкции. - М. : Эксмо, 2013. - 96 с. : ил. - ISBN 978-5-699-60901-7 (в пер.) : 258.48 р.
ГРНТИ
75.35
ББК 36.992

Рубрики: Домоводство--Кулинария--Украшения блюд--Практические пособия

Кл.слова (ненормированные):
УКРАШЕНИЯ ИЗ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ -- ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД -- Составление композий из овощей и фруктов
~Экземпляры всего: 2
аб (1), ф5 (1)
Свободны: аб (1), ф5 (1)

Найти похожие
3.
   36.997
   Т 93

   
    1000 кулинарных секретов, которые необходимо знать [Текст] / авт.-сост. И. Р. Киреевский. - М. : Аст ; Донецк : Сталкер, 2009. - 320 с. - (Вкусная книга). - ISBN 978-5-17-053185-1 (в пер.) : 96.10 р.
ГРНТИ
75.35
ББК 36.997

Рубрики: Кулинария--Кулинарные секреты--Популярные издания

Кл.слова (ненормированные):
СОСТАВЛЕНИЕ МЕНЮ -- ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД -- СЕРВИРОВКА СТОЛА -- КУЛИНАРНЫЕ ПРЕМУДРОСТИ
Доп.точки доступа:
Киреевский, И. Р. \авт.-сост.\

~Экземпляры всего: 2
Дц (2)
Свободны: Дц (2)

Найти похожие
4.
   36.99
   Ш 29

    Шатун, Любовь Григорьевна.
    Технолог в общественном питании [Текст] : учебник / Л. Г. Шатун, О. Г. Лубенец. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2020. - 318 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-222-31512-5 (в пер.) : 378.40 р.
ГРНТИ
71.33
ББК 36.99

Рубрики: Общественное питание--Технология приготовления пищи--Учебные издания

Кл.слова (ненормированные):
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД -- ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД -- ТЕХНОЛОГИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Доп.точки доступа:
Лубенец, О. Г.

~Экземпляры всего: 1
аб (1)
Свободны: аб (1)

Найти похожие
 
Стандартный
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)