Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Генеральный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Генеральный каталог
Аналитическое описание статей
Краеведение ЦБС
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДИЕТИЧЕСКИХ БЛЮД<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36.996
   Б 87

    Бренц, М. Я.
    Технология приготовления диетических блюд [Текст] : учебник для технолог. отд-ний техникумов / М. Я. Бренц, В. В. Бурхимова. - М. : Эконом, 1988. - 175 с. - 0.30 р.
ГРНТИ
65.53.41
ББК 36.996

Рубрики: Пищевая промышленность--Диетическое питание--Рецепты--Учебные издания для начального профессионального образования

Кл.слова (ненормированные):
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДИЕТИЧЕСКИХ БЛЮД
Доп.точки доступа:
Бурхимова, В. В.

~Экземпляры всего: 1
ф9 (1)
Свободны: ф9 (1)

Найти похожие
 
Стандартный
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)