Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Генеральный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Генеральный каталог
Аналитическое описание статей
Краеведение ЦБС
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=Пищевая ценность продуктов питания<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   36.81
   Т 38

   
    Технологии пищевых производств [Текст] : учебник для ВУЗов / ред. А. П. Нечаев. - М. : КолосС, 2008. - 767 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов ВУЗов). - ISBN 978-5-9532-0557-3 (в пер.) : 655.93 р.
ГРНТИ
65
ББК 36.81

Рубрики: Пищевые производства--Технологии пищевых производств--Учебники для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
Пищевая ценность продуктов питания -- Научные основы технологических процессов -- Сырьё для производства пищевых продуктов -- Основы стандартизации и сертификации пищевых продуктов
Доп.точки доступа:
Нечаев, А. П. \ред.\

~Экземпляры всего: 8
аб (4), ч/з (1), ф5 (1), ф8 (1), ф9 (1)
Свободны: аб (4), ч/з (1), ф5 (1), ф8 (1), ф9 (1)

Найти похожие
2.
   51.23
   К 68

    Королев, Алексей Анатольевич.
    Гигиена питания [Текст] : учебник для ВУЗов / А. А. Королев. - 3-е изд., перераб. - М. : Академия, 2008. - 528 с. - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 978-5-7695-5402-5 (в пер.) : 636.24 р.
ГРНТИ
76.33.35
ББК 51.23

Рубрики: Гигиена питания--Учебники для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
ГИГИЕНА ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- Безопасность пищевых продуктов -- Гос. санитарно-эпидемиологический надзор в области гигиены питания
~Экземпляры всего: 3
аб (1), ф9 (2)
Свободны: аб (1), ф9 (2)

Найти похожие
 
Стандартный
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)