Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Генеральный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Генеральный каталог
Аналитическое описание статей
Краеведение ЦБС
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Аналитическое описание статей (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=приправы<.>)
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-13 
1.
   36.991
   П 61

    Поскрёбышева, Г. И.
    Приправы, соусы, кляры и панировки [Текст] / Г. И. Поскрёбышева. - М. : Олма-Пресс, 2002. - 144 с. - (Кулинария для всех). - 11.26 р.
ББК 36.991

Рубрики: Кулинария--приправы--соусы--Популярные издания

   Кулинария--кляры--панировки--Популярные издания

Аннотация: Кляры,панировки, приправы и соусы
~Экземпляры всего: 3
аб (3)
Свободны: аб (3)

Найти похожие
2.
   36.98
   П 64

    Похлебкин, Вильям Васильевич.
    Специи и приправы [Текст] / В. В. Похлебкин ; худ. И. А. Озеров. - М. : Центрполиграф, 2008. - 143 с. - ISBN 978-5-9524-3347-2 : 47.00 р.
ГРНТИ
75.35
ББК 36.98

Рубрики: Производство вкусовых продуктов--специи и приправы--Популярные издания

Доп.точки доступа:
Озеров, И.А. \худ.\

~Экземпляры всего: 7
аб (1), ч/з (1), Дц (1), ф1 (1), ф5 (1), ф8 (1), ф10 (1)
Свободны: аб (1), ч/з (1), Дц (1), ф1 (1), ф5 (1), ф8 (1), ф10 (1)

Найти похожие
3.
   36.98
   И 21

    Иванова, Л. В.
    Пряности. Специи. Приправы [Текст] / Л. В. Иванова. - Смоленск : Русич, 1999. - 624 с. - (Азбука быта). - (в пер.) : 55.33 р.
ГРНТИ
65.55.33
ББК 36.98

Рубрики: Пряности--Специи и приправы--Популярные издания

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ПРЯНОСТИ -- ПРИПРАВЫ -- СПЕЦИИ
~Экземпляры всего: 1
аб (1)
Свободны: аб (1)

Найти похожие
4.
   36.991
   В 84

   
    Все о пряностях и приправах [Текст] / сост. Е. В. Высоцкая. - Минск : Современный литератор, 1999. - 416 с. - (Домашняя кулинария). - (в пер.) : 30.00 р.
ГРНТИ
75
ББК 36.991

Рубрики: Кулинария--пряности, приправы--Популярные издания

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ПРЯНОСТи, приправы
Доп.точки доступа:
Высоцкая, Е. В. \сост.\

~Экземпляры всего: 5
ч/з (1), аб (1), ф5 (1), ф9 (1), ф10 (1)
Свободны: ч/з (1), аб (1), ф5 (1), ф9 (1), ф10 (1)

Найти похожие
5.
   30.609
   Т 50

   
    Товароведение: Сельскохозяйственные продукты и лекарственно-техническое сырье [Текст] : учебник для ССУЗов / сост.: В. Н. Грицюк, Н. П. Илюха. - М. : Экономика, 1988. - 399 с. : рис., табл. - ISBN 5-282-00567-0 (в пер.) :
ГРНТИ
71.01.55
ББК 30.609

Рубрики: товароведение--сельскохозяйственная продукция-- Учебные издания

Кл.слова (ненормированные):
свежие плоды и овощи -- грибы свежие -- пряности и приправы -- лекарственно-техническое сырье -- молоко и молочные продукты
Доп.точки доступа:
Грицюк, Владимир Никитович \сост.\
Илюха, Николай Павлович \сост.\

Свободных экз. нет

Найти похожие
6.
   30.609
   К 68

    Коробкина, Зоя Васильевна.
    Товароведение вкусовых товаров [Текст] : учебник для ВУЗов / А. С. Слепнева ; сост. А. С. Слепнева. - М. : Экономика, 1981. - 192 с. : рис., табл.
ГРНТИ
71.01.55
ББК 30.609

Рубрики: товароведение--продукция--Учебные издания

Кл.слова (ненормированные):
алкогольные напитки -- безалкогольные напитки -- чай, кофе -- пряности и приправы
Свободных экз. нет

Найти похожие
7.
   42.34
   Т 65

   
    Травы-приправы [Текст]. - М. : Ред. журн. "Сельская новь" и его прилож. "Приусадебное хоз-во", 1991. - 31 с. - (Книж.серия "Приусадебное хозяйство"). - 4.42 р.
ГРНТИ
68.35.45
ББК 42.34

Рубрики: Пряности--Специи и приправы--Популярные издания

Кл.слова (ненормированные):
ПРЯНЫЕ ТРАВЫ -- ПРИПРАВЫ
~Экземпляры всего: 1
аб (1)
Свободны: аб (1)

Найти похожие
8.
   36.99
   А 73

    Ануфриев, В.
    Соусы, специи [Текст] / В. Ануфриев, Г. Кириллова, Н. Кикнадзе. - М. : Государственное издательство торговой литературы, 1956. - 192 с. : рис. - (Библиотека повара). - (в пер.) : 0.58 р.
ГРНТИ
65
ББК 36.99

Рубрики: Пищевая промышленность--Рецепты

Кл.слова (ненормированные):
приправы -- смеси -- бульон -- сок
Доп.точки доступа:
Кириллова, Г.
Кикнадзе, Н.

~Экземпляры всего: 1
ч/з (1)
Свободны: ч/з (1)

Найти похожие
9.
   36.98
   А 73

    Ануфриев, В.
    Соусы, специи [Текст] / В. Ануфриев, Г. Кириллова, Н. Кикнадзе. - М. : Государственное издательство торговой литературы, 1959. - 192 с. : рис. - (Библиотека повара). - (в пер.) :
ГРНТИ
65
ББК 36.98

Рубрики: Пищевая промышленность--Рецепты

Кл.слова (ненормированные):
приправы -- смеси -- бульон -- сок
Доп.точки доступа:
Кириллова, Г.
Кикнадзе, Н.

Свободных экз. нет

Найти похожие
10.
   36.98
   П 64

    Похлебкин, Вильям Васильевич.
    Все о пряностях [Текст] / В. В. Похлебкин. - М. : Центрполиграф, 2010. - 207 с. - (Классика кулинарии). - ISBN 978-5-9524-4900-8 : 153.45 р.
ГРНТИ
75.35
ББК 36.98

Рубрики: Кулинария--пряности, приправы--Популярные издания

Кл.слова (ненормированные):
ПРЯНОСТИ И ПРИПРАВЫ, ИСТОРИЯ
~Экземпляры всего: 2
аб (1), ф10 (1)
Свободны: аб (1), ф10 (1)

Найти похожие
 1-10    11-13 
 
Стандартный
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)