Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Генеральный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Генеральный каталог
Аналитическое описание статей
Краеведение ЦБС
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=товароведение мясных товаров<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   30.609
   Г 20

    Гарнэльянс, М. А.
    Товароведение мясных и рыбных товаров [Текст] / М. А. Гарнэльянс. - 2-е изд. - М. : Экономика, 1986. - 408 с. - 1.30 р.
ГРНТИ
71.01.55
ББК 30.609

Рубрики: товароведение--Учебные издания

Кл.слова (ненормированные):
товароведение мясных товаров -- товароведение рыбных товаров
Доп.точки доступа:
Козлов, А. П.

~Экземпляры всего: 1
аб (1)
Свободны: аб (1)

Найти похожие
2.
   30.609
   Л 65

    Лихачева, Екатерина Ивановна.
    Товароведение и экспертиза мяса и мясных продуктов [Текст] : учебник для ССУЗов / Е. И. Лихачева, О. В. Юсова. - М. : Альфа-М, Инфра-М, 2009. - 303 с. - (ПРОФИль). - ISBN 978-5-98281-166-0 (в пер.) : 199.40 р.
ГРНТИ
71.01.55
ББК 30.609 + 36.92

Рубрики: товароведение--мясные товары--Учебные издания

Кл.слова (ненормированные):
ТОВАРОВЕДЕНИЕ МЯСНЫХ ТОВАРОВ
Доп.точки доступа:
Юсова, О. В.

~Экземпляры всего: 1
аб (1)
Свободны: аб (1)

Найти похожие
 
Стандартный
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)