Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Генеральный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Генеральный каталог
Аналитическое описание статей
Краеведение ЦБС
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Баль, Виктор Васильевич$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36.94
   Б 21

    Баль, Виктор Васильевич.
    Технология рыбных продуктов и технологическое оборудование [Текст] / В. В. Баль, Е. Л. Вереин. - М. : Агропромиздат, 1990. - 204 с. - (Учебники и учебные пособие для учащихся техникумов). - 0.45 р.
ГРНТИ
65
ББК 36.94

Рубрики: Пищевая промышленность--Переработка рыбы--Учебные издания

Кл.слова (ненормированные):
переработка рыбы -- технологическое оборудование -- рыбные продукты производство -- морепродукты переработка
Доп.точки доступа:
Вереин, Евгений Львович

~Экземпляры всего: 3
ч/з (1), аб (1), ф8 (1)
Свободны: ч/з (1), аб (1), ф8 (1)

Найти похожие
 
Стандартный
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)