Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Генеральный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Генеральный каталог
Аналитическое описание статей
Краеведение ЦБС
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Дубцов, Георгий Георгиевич$<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   36.99
   Д 79

    Дубцов, Георгий Георгиевич.
    Технология приготовления пищи [Текст] : учеб. пособ. для ССУЗов / Г. Г. Дубцов. - 5-е изд., стереотип. - М. : Академия, 2008. - 269 с. : ил. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-7695-5609-8 (в пер.) : 230.12 р.
ГРНТИ
65
ББК 36.99

Рубрики: общественное питание--технология приготовления пищи--Учебные издания для начального профессионального образования

Кл.слова (ненормированные):
Технология приготовления пищи
~Экземпляры всего: 4
аб (3), ч/з (1)
Свободны: аб (3), ч/з (1)

Найти похожие
2.
   30.609
   Д 79

    Дубцов, Георгий Георгиевич.
    Товароведение продовольственных товаров [Текст] : учебник для ССУЗов / Г. Г. Дубцов. - М. : Академия, 2010. - 336 с. : ил. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-7695-6517-5 (в пер.) : 591.25 р.
ГРНТИ
71.01.55
ББК 30.609

Рубрики: Товароведение--Продовольственные товары--Учебные издания

~Экземпляры всего: 2
аб (1), ф10 (1)
Свободны: аб (1), ф10 (1)

Найти похожие
 
Стандартный
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)