Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Генеральный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Генеральный каталог
Аналитическое описание статей
Краеведение ЦБС
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Харченко, Н. Э.$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36.99
   Х 22

    Харченко, Н. Э.
    Технология приготовления пищи [Текст] : практикум / Н. Э. Харченко, Л. Г. Чеснокова. - 2-е изд., стереотипн. - М. : Академия, 2006. - 288 с. : ил. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5-7695-3139-8 (в пер.) : 276.00 р.
ГРНТИ
65
ББК 36.99

Рубрики: Пищевые производства--Технология приготовления пищи--Учебные издания для начального профессионального образования

Кл.слова (ненормированные):
технология приготовления пищи
Доп.точки доступа:
Чеснокова, Л. Г.

~Экземпляры всего: 1
ф9 (1)
Свободны: ф9 (1)

Найти похожие
 
Стандартный
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)