Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Генеральный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Генеральный каталог
Аналитическое описание статей
Краеведение ЦБС
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Аналитическое описание статей (6)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>R=65.13$<.>)
Общее количество найденных документов : 25
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-25 
1.
   36.81-5
   О-22

   
    Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств [Текст] / А. А. Курочкин [и др.]. - М. : КолосС, 2007. - 591 с. - (Учебники и учеб. пособия для студ. ВУЗОв). - ISBN 978-5-9532-0420-0 (в пер.) : 457.60 р.
ГРНТИ
65.13.13
ББК 36.81-5

Рубрики: Пищевые производства--Оборудование пищевых производств--Учебные издания для высших учебных заведений

Доп.точки доступа:
Курочкин, Анатолий Алексеевич
Шабурова, Галина Васильевна
Гордеев, Александр Сергеевич
Завражнов, Анатолий Иванович

~Экземпляры всего: 1
ч/з (1)
Свободны: ч/з (1)

Найти похожие
2.
   36.81-5
   П 32

    Пилипенко, Николай Иванович.
    Процессы и аппараты [Текст] : учебник / Н. И. Пилипенко, Л. Ф. Пелевина. - М. : Академия, 2008. - 329 с. : ил. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-7695-4333-3 (в пер.) : 310.86 р.
ГРНТИ
65.13.13
ББК 36.81-5

Рубрики: Пищевые производства--Оборудование пищевых производств--Учебные издания для начального профессионального образования

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА, ПРОЦЕССЫ, АППАРАТЫ
Доп.точки доступа:
Пелевина, Лидия Федоровна

~Экземпляры всего: 2
аб (1), ч/з (1)
Свободны: аб (1), ч/з (1)

Найти похожие
3.
   36.81
   Б 44

    Беляев, М. И.
    Тепловые процессы и качество продукции в общественном питании [Текст] / М. И. Беляев. - М. : Экономика, 1979. - 136 с.
ГРНТИ
65.13
ББК 36.81

Рубрики: Пищевые производства--Основные процессы и аппараты пищевых производств--Учебные издания

Свободных экз. нет

Найти похожие
4.
   36.83
   Т 82

    Тульский, Н. В.
    Машины и агрегаты для приготовления теста [Текст] / Н. В. Тульский, В. П. Руденко. - М. : Пищевая промышленность, 1979. - 197 с. - (Эксплуатация и наладка оборудования)
ГРНТИ
65.13
ББК 36.83

Рубрики: Пищевая промышленность--Процессы и аппараты пищевых производств--Учебные издания

Доп.точки доступа:
Руденко, В. П.

Свободных экз. нет

Найти похожие
5.
   36.91
   Х 90

   
    Хранение и переработка плодов, овощей и картофеля в домашних условиях [Текст]. - Киев : Урожай, 1971. - 144 с. - 0.64 р.
ГРНТИ
65.13
ББК 36.91

Рубрики: Пищевые продукты--Хранение--овощи, плоды, картофель--Популярные издания

Кл.слова (ненормированные):
ХРАНЕНИЕ ОВОЩЕЙ, ПЛОДОВ -- ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ, ОВОЩЕЙ
~Экземпляры всего: 1
ф10 (1)
Свободны: ф10 (1)

Найти похожие
6.
   36.91
   Ш 64

    Широков, Е. П.
    Хранение и переработка плодов и овощей [Текст] / Е. П. Широков, В. И. Полегаев. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1989. - 302 с. - (Учебники и учебные пособия для техникумов)
ГРНТИ
65.13
ББК 36.91 + 41.48

Рубрики: Пищевые производства--Хранение и переработка плодов и овощей--Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ, ОВОЩЕЙ -- ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ, ОВОЩЕЙ
Доп.точки доступа:
Полегаев, В. И.

Свободных экз. нет

Найти похожие
7.
   36.91
   К 59

    Козлова, В. Ф.
    Хранение и переработка овощей [Текст] / В. Ф. Козлова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Россельхозиздат, 1985. - 48 с. - (Библиотечка овощевода-любителя). - 0.25 р.
ГРНТИ
65.13
ББК 36.91 + 41.48

Рубрики: Пищевые производства--Хранение и переработка плодов и овощей--Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ, ОВОЩЕЙ -- ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ, ОВОЩЕЙ
~Экземпляры всего: 2
аб (2)
Свободны: аб (2)

Найти похожие
8.
   36.91
   К 59

    Козлова, В. Ф.
    Хранение и переработка овощей [Текст] / В. Ф. Козлова. - М. : Россельхозиздат, 1981. - 47 с. - (Библиотечка овощевода-любителя). - 0.25 р.
ГРНТИ
65.13
ББК 36.91 + 41.48

Рубрики: Пищевые производства--Хранение и переработка плодов и овощей--Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ, ОВОЩЕЙ -- ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ
~Экземпляры всего: 4
аб (1), ф6 (1), ф3 (1), ф5 (1)
Свободны: аб (1), ф6 (1), ф3 (1), ф5 (1)

Найти похожие
9.
   36.996
   П 35

   
    Питание школьника [Текст] : рецепты. - М. : Госторгиздат, 1963. - 218 с. : ил. - (в пер.) : 1.90 р.
ГРНТИ
65.13.13
ББК 36.996

Рубрики: Кулинария--Специальная кулинария--Популярные издания

Кл.слова (ненормированные):
питание школьника -- РЕЦЕПТЫ ПИТАНИЯ ДЛЯ ШКОЛЬНИКОВ
~Экземпляры всего: 1
ф10 (1)
Свободны: ф10 (1)

Найти похожие
10.
   36-1
   Л 28

    Лаушкина, Татьяна Александровна.
    Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве [Текст] : учебник для ССУЗов / Т. А. Лаушкина. - М. : Академия, 2014. - 144 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 978-5-7695-7156-5 (в пер.) : 448.68 р.
ГРНТИ
65.13
ББК 36-1 + 51.245 + 28.4

Рубрики: Пищевые производства--Микробиология--Санитария--Гигиена в пищевом производстве--Учебные издания

Кл.слова (ненормированные):
морфология микроорганизмов -- физиология микроорганизмов -- микробиология важнейших пищевых продуктов -- личная гигиена работников общественного питания -- пищевые инфекционные заболевания -- пищевые отравления -- глистные заболевания -- санитарно-гигиенические требования к помещениям, оборудованию, инвентарю
~Экземпляры всего: 3
аб (1), Дц (2)
Свободны: аб (1), Дц (2)

Найти похожие
 1-10    11-20   21-25 
 
Стандартный
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)