К 84 Кругляков, Геннадий Николаевич. Товароведение продовольственных товаров [Текст] : учебник / Г. Н. Кругляков, Г. В. Круглякова. - Ростов-на-Дону : МарТ, 2000. - 448 с. - ISBN 5-241-00013-5 (в пер.) : 108.00 р.
Рубрики: Товароведение--Продовольственные товары--Учебные издания Кл.слова (ненормированные): Товароведение продовольственных товаров -- Плодоовощная продукция и грибы -- Зерно и зернопродукты -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- Мясо и мясные продукты Доп.точки доступа: Круглякова, Г. В. ~Экземпляры всего: 1 ф9 (1) Свободны: ф9 (1) |