Б 87 Брашнов, Дмитрий Геннадьевич. Основы индустрии гостеприимства [Текст] : учеб. пособие / Д. Г. Брашнов, Е. В. Мигунова. - М. : Флинта : МПСУ, 2013. - 224 с. - ISBN 978-5-9765-1422-5 : 303.60 р.
Рубрики: Экономика гостиничного хозяйства--Учебные издания Кл.слова (ненормированные): ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА -- МАРКЕТИНГ ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА -- ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ СТРУКТУРЫ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПЕРСОНАЛ В ГОСТИНИЧНОМ БИЗНЕСЕ -- СЛУЖЕБНЫЙ ЭТИКЕТ Доп.точки доступа: Мигунова, Екатерина Владимировна ~Экземпляры всего: 4 аб (1), ф5 (1), ф9 (1), ф10 (1) Свободны: аб (1), ф5 (1), ф9 (1), ф10 (1) |