П 64 Похлебкин, Вильям Васильевич. Все о пряностях [Текст] / В. В. Похлебкин ; худ. И. А. Озеров. - М. : Центрполиграф, 2007. - 207 с. - ISBN 978-5-9524-2817-1 : 47.00 р.
Рубрики: Производство вкусовых продуктов--Пряности--Популярные издания Пряности--Популярные издания Доп.точки доступа: Озеров, И.А. \худ.\ ~Экземпляры всего: 4 аб (1), ч/з (1), Дц (1), ф9 (1) Свободны: аб (1), ч/з (1), Дц (1), ф9 (1) |
И 21 Иванова, Л. В. Пряности. Специи. Приправы [Текст] / Л. В. Иванова. - Смоленск : Русич, 1999. - 624 с. - (Азбука быта). - (в пер.) : 55.33 р.
Рубрики: Пряности--Специи и приправы--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- ПРЯНОСТИ -- ПРИПРАВЫ -- СПЕЦИИ ~Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1) |
Л 33 Лебедева, Анастасия Трофимовна. Пряные многолетние культуры [Текст] / А. Т. Лебедева. - М. : Астрель, Аст, 2005. - 128 с. - (Ваш огород). - ISBN 5-17-029175-2 : 21.98 р.
Рубрики: Садоводство--Растения--пряно-ароматические растения--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): ПРЯНОСТИ, ОГОРОД ~Экземпляры всего: 6 аб (1), ч/з (1), Дц (1), ф8 (1), ф9 (1), ф10 (1) Свободны: аб (1), ч/з (1), Дц (1), ф8 (1), ф9 (1), ф10 (1) |
Л 33 Лебедева, Анастасия Трофимовна. Пряные однолетние культуры [Текст] / А. Т. Лебедева. - М. : Астрель, Аст, 2005. - 128 с. - (Ваш огород). - ISBN 5-17-024317-0 : 21.97 р.
Рубрики: Садоводство--Растения--пряно-ароматические растения--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): ПРЯНОСТИ, ОГОРОД ~Экземпляры всего: 6 ф1 (1), ф6 (1), ф5 (1), ф7 (1), ф8 (1), ф9 (1) Свободны: ф1 (1), ф6 (1), ф5 (1), ф7 (1), ф8 (1), ф9 (1) |
В 84 Все о пряностях и приправах [Текст] / сост. Е. В. Высоцкая. - Минск : Современный литератор, 1999. - 416 с. - (Домашняя кулинария). - (в пер.) : 30.00 р.
Рубрики: Кулинария--пряности, приправы--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- ПРЯНОСТи, приправы Доп.точки доступа: Высоцкая, Е. В. \сост.\ ~Экземпляры всего: 5 ч/з (1), аб (1), ф5 (1), ф9 (1), ф10 (1) Свободны: ч/з (1), аб (1), ф5 (1), ф9 (1), ф10 (1) |
П 64 Похлебкин, В. В. Все о пряностях [Текст] : виды, свойства, применение / В. В. Похлебкин. - М. : Пищевая промышленность, 1975. - 208 с. - 1 р.
Рубрики: пищевая промышленность--пищевкусовая промышленность--производство пряностей Кл.слова (ненормированные): производство вкусовых продуктов -- пряности ~Экземпляры всего: 1 ч/з (1) Свободны: ч/з (1) |
Т 50 Товароведение: Сельскохозяйственные продукты и лекарственно-техническое сырье [Текст] : учебник для ССУЗов / сост.: В. Н. Грицюк, Н. П. Илюха. - М. : Экономика, 1988. - 399 с. : рис., табл. - ISBN 5-282-00567-0 (в пер.) :
Рубрики: товароведение--сельскохозяйственная продукция-- Учебные издания Кл.слова (ненормированные): свежие плоды и овощи -- грибы свежие -- пряности и приправы -- лекарственно-техническое сырье -- молоко и молочные продукты Доп.точки доступа: Грицюк, Владимир Никитович \сост.\ Илюха, Николай Павлович \сост.\ Свободных экз. нет |
К 68 Коробкина, Зоя Васильевна. Товароведение вкусовых товаров [Текст] : учебник для ВУЗов / А. С. Слепнева ; сост. А. С. Слепнева. - М. : Экономика, 1981. - 192 с. : рис., табл.
Рубрики: товароведение--продукция--Учебные издания Кл.слова (ненормированные): алкогольные напитки -- безалкогольные напитки -- чай, кофе -- пряности и приправы Свободных экз. нет |
З-26 Замятина, Наталья Георгиевна. Лекарственные растения [Текст] : справочник / Н. Г. Замятина. - М. : АВF, 1998. - 496 с. : рис. - (Энциклопедия природы России). - (в пер.) : 39.50 р., 42.27 р.
Рубрики: сельское хозяйство--растениеводство--лекарственные растения--Популярные издания; Справочники Кл.слова (ненормированные): общие рекомендации по выращиванию, сбору, хранению и переработке лекарственных растений -- целебные пряности -- лекарства с цветника -- деревья, кустарники и лианы -- фитонциды и жизнь ~Экземпляры всего: 2 ч/з (1), Дц (1) Свободны: ч/з (1), Дц (1) |
Л 43 Лекарственные растения [Текст] : справочник / сост.: Н. И. Гриневич, В. А. Ермакова ; ред. Н. И. Гриневич. - М. : Высшая школа, 1991. - 392 с. : цв.ил. - ISBN 5-06-001044-9 (в пер.) : 8 р.
Рубрики: сельское хозяйство--растениеводство--лекарственные растения--Популярные издания; Справочники Кл.слова (ненормированные): общие рекомендации по выращиванию, сбору, хранению и переработке лекарственных растений -- целебные пряности -- лекарства с цветника -- деревья, кустарники и лианы -- ядовитые растения Доп.точки доступа: Гриневич, Нелли Ивановна \сост.\ Ермакова, Валентина Алексеевна \сост.\ Гриневич, Н. И. \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 ч/з (1) Свободны: ч/з (1) |
Т 65 Травы-приправы [Текст]. - М. : Ред. журн. "Сельская новь" и его прилож. "Приусадебное хоз-во", 1991. - 31 с. - (Книж.серия "Приусадебное хозяйство"). - 4.42 р.
Рубрики: Пряности--Специи и приправы--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): ПРЯНЫЕ ТРАВЫ -- ПРИПРАВЫ ~Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1) |
М 92 Муханова, Ю. И. Зеленые и пряные овощные культуры [Текст] / Ю. И. Муханова, К. А. Требухина, А. Г. Туленкова. - М. : Россельхозиздат, 1978. - 199 с. - 1.02 р.
Рубрики: Сельское хозяйство--Растениеводство--Пряные растения Кл.слова (ненормированные): ПРЯНОСТИ, ОГОРОД Доп.точки доступа: Требухина, К. А. Туленкова, А. Г. ~Экземпляры всего: 2 аб (1), ф4 (1) Свободны: аб (1), ф4 (1) |
Х 32 Хворостухина, Светлана Александровна. Все о специях [Текст] / С. А. Хворостухина. - М. : РИПОЛ КЛАССИК, 2011. - 320 с. - ISBN 978-5-386-02679-0 (в пер.) : 147.84 р.
Рубрики: Специи--пряности--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): СПЕЦИИ -- ХРАНЕНИЕ СПЕЦИЙ -- ПРЯНЫЕ ОВОЩИ -- ПРЯНЫЕ ТРАВЫ -- РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД СО СПЕЦИЯМИ ~Экземпляры всего: 4 аб (1), Дц (1), ч/з (1), ф1 (1) Свободны: аб (1), Дц (1), ч/з (1), ф1 (1) |
П 64 Похлебкин, Вильям Васильевич. Все о пряностях [Текст] / В. В. Похлебкин. - М. : Центрполиграф, 2010. - 207 с. - (Классика кулинарии). - ISBN 978-5-9524-4900-8 : 153.45 р.
Рубрики: Кулинария--пряности, приправы--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): ПРЯНОСТИ И ПРИПРАВЫ, ИСТОРИЯ ~Экземпляры всего: 2 аб (1), ф10 (1) Свободны: аб (1), ф10 (1) |
К 90 Кулагина, Кристина Александровна. Капуста [Текст] : солим, квасим, маринуем / К. А. Кулагина. - М. : Мир книги, 2011. - 192 с. - ISBN 978-5-486-03540-1 : 58.52 р.
Рубрики: кулинария--Заготовки--рецепты--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): КАПУСТА -- ЗАГОТОВКА КАПУСТЫ -- СОЛЕНИЕ КАПУСТЫ -- МАРИНОВАНИЕ КАПУСТЫ -- КВАШЕНИЕ КАПУСТЫ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ КАПУСТЫ -- ПРЯНОСТИ И ПРИПРАВЫ ~Экземпляры всего: 2 аб (1), Дц (1) Свободны: аб (1), Дц (1) |
С 59 Сокольский, Игорь Николаевич. Книга пряностей [Текст] / И. Н. Сокольский. - М. ; СПб. : Диля, 2011. - 352 с. - ISBN 978-5-4236-0028-0 (в пер.) : 436.80 р.
Рубрики: Пищевые производства--пряности--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): пряности, приправы -- бадьян, базилик, ваниль, гвоздика, имбирь, иссоп, кардамон, корица, куркума, лавр, майоран, орегано, перец, розмарин, тимьян -- мускатный орех -- шафран, тамаринд, камун ~Экземпляры всего: 1 ф5 (1) Свободны: ф5 (1) |
М 19 Малитиков, Павел Николаевич. Восточные пряности. Здоровье и долголетие [Текст] / П. Н. Малитиков. - М. : РИПОЛ КЛАССИК, 2013. - 64 с. - (Здоровый образ жизни и долголетие). - ISBN 978-5-386-06642-0 : 19.80 р.
Рубрики: Медицина --Народная медицина--Лечение восточными пряностями--Практические пособия Кл.слова (ненормированные): восточные пряности -- имбирь -- корица -- куркума -- зира (кумин) -- кунжут -- мускатный орех -- лечебные свойства восточных пряностей -- химический состав восточных пряностей ~Экземпляры всего: 8 аб (1), ф1 (1), ф5 (1), ф6 (1), ф7 (1), ф8 (1), ф9 (1), ф10 (1) Свободны: аб (1), ф1 (1), ф5 (1), ф6 (1), ф7 (1), ф8 (1), ф9 (1), ф10 (1) |
К 26 Карпухина, Виктория. Энциклопедия целительных специй : имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй [Текст] / В. Карпухина. - М. : Аст, 2014. - 256 с. - (Академия Здоровья и Удачи). - ISBN 978-5-17-078652-7 (в пер.) : 121.29 р., 121.30 р.
Рубрики: Пищевые производства--целительные специи--пряности--Энциклопедии Кл.слова (ненормированные): целительные специи -- лечебные травы -- специи ~Экземпляры всего: 2 аб (1), ф5 (1) Свободны: аб (1), ф5 (1) |
К 26 Карпухина, Виктория Владимировна. Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей [Текст] / В. В. Карпухина. - М. : Аст, 2015. - 351 с. : 16 л. ил. - (Большая книга здоровья ). - ISBN 978-5-17-094490-3 (в пер.) : 480.76 р.
Рубрики: Пищевые производства--Специи, приправы, пряности--Энциклопедии Кл.слова (ненормированные): целительные специи, приправы, пряности ~Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1) |
М 34 Матлак, Ирина. Лисы выбирают сладости [Текст] : роман / И. Матлак. - М. : RUGRAM : Т8 Издательские технологии, 2023. - 396 с. - (Сладости и пряности). - ISBN 978-5-517-09016-4 (в пер.) : 1228.00 р.
Рубрики: Русская литература--Романтическое фэнтези--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): 16+ ~Экземпляры всего: 2 аб (1), ф5 (1) Свободны: аб (1), ф5 (1) |