П 80 Производство и переработка свинины [Текст] : учеб. пособие / А. Н. Негреева [и др.]. - М. : Колос, 2008. - 167 с. : ил. - ISBN 978-5-10-003979-2 : 92.84 р.
Рубрики: Пищевые производства--Производства и переработка свинины--Учебные издания Кл.слова (ненормированные): Производство и переработка свинины Доп.точки доступа: Негреева, А. Н. Бабушкин, В. А. Скоркина, И. А. Третьякова, Е. Н. ~Экземпляры всего: 8 аб (4), ч/з (1), ф5 (1), ф8 (1), ф9 (1) Свободны: аб (4), ч/з (1), ф5 (1), ф8 (1), ф9 (1) |