Р 41 Репников, Б. Т. Товароведение и биохимия рыбных товаров [Текст] : учеб. пособие / Б. Т. Репников. - М. : Дашков и К, 2008. - 220 с. - ISBN 978-5-91131-420-0 : 88.00 р.
Рубрики: Товароведение--Рыбные товары--Учебные издания для высших учебных заведений Кл.слова (ненормированные): ТОВАРОВЕДЕНИЕ и БИОХИМИЯ РЫБНЫХ ТОВАРОВ, ПРОМЫСЕЛ РЫБЫ, ПОТРЕБИТЕЛЬСКАЯ ЦЕННОСТЬ ~Экземпляры всего: 10 аб (2), ч/з (1), Дц (1), ф1 (1), ф5 (1), ф7 (1), ф8 (1), ф9 (1), ф10 (1) Свободны: аб (2), ч/з (1), Дц (1), ф1 (1), ф5 (1), ф7 (1), ф8 (1), ф9 (1), ф10 (1) |