Б 61 Биллер, Рудольф. Как украсить блюда [Текст] / Р. Биллер. - М. : АСТ-ПРЕСС КНИГА, 2007. - 158 с. : цв.ил. - (Золотая библиотека хозяйки). - ISBN 978-5-462-00754-5 (в пер.) : 356.51 р.
Рубрики: Кулинария--Украшения готовых блюд--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): УКРАШЕНИЕ ГОТОВЫХ БЛЮД ~Экземпляры всего: 8 аб (2), ч/з (1), Дц (1), ф5 (1), ф8 (1), ф9 (1), ф10 (1) Свободны: аб (2), ч/з (1), Дц (1), ф5 (1), ф8 (1), ф9 (1), ф10 (1) |
К 16 Как декорировать блюда [Текст] : мастер-класс французских кулинаров / сост.: Э. Умблот, Ф. Жакмен. - М. : Аст-Пресс, 2006. - 119 с. : цв.ил. - (Золотая библиотека хозяйки). - ISBN 978-5-462-00594-7 (в пер.) : 365.53 р.
Рубрики: Кулинария--Украшения готовых блюд--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): УКРАШЕНИЕ ГОТОВЫХ БЛЮД -- УКРАШЕНИЕ СТОЛА -- УКРАШЕНИЕ ТАРЕЛОК И БОЛЬШИХ БЛЮД Доп.точки доступа: Умблот, Э. \сост.\ Жакмен, Ф. \сост.\ ~Экземпляры всего: 8 аб (2), ч/з (1), Дц (2), ф1 (1), ф6 (1), ф7 (1) Свободны: аб (2), ч/з (1), Дц (2), ф1 (1), ф6 (1), ф7 (1) |