К 16 Как украсить блюда [Текст] / сост. Ю. Усова. - М. : Эксмо ; СПб. : Терция, 2007. - 119 с. : ил. - (Книги для всей семьи). - ISBN 978-5-699-14896-7 (в пер.) : 129.23 р.
Рубрики: домоводство--Кулинария--Украшения из продуктов--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): УКРАШЕНИЯ ИЗ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ -- Украшение бутербродов -- Украшение напитков Доп.точки доступа: Усова, Ю. \сост.\ ~Экземпляры всего: 10 аб (2), ч/з (1), Дц (2), ф1 (1), ф5 (1), ф8 (1), ф9 (1), ф10 (1) Свободны: аб (2), ч/з (1), Дц (2), ф1 (1), ф5 (1), ф8 (1), ф9 (1), ф10 (1) |
М 33 Матвеева, Екатерина. Карвинг [Текст] : мастер-классы по украшению блюд своими руками / Е. Матвеева. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2012. - 93, [2] с. : ил. - (Город мастеров). - ISBN 978-5-222-18693-0 : 234.63 р.
Рубрики: Домоводство--Кулинария--Украшения блюд--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): УКРАШЕНИЯ ИЗ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ -- ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД -- СОСТАВЛЕНИЕ КОМПОЗИЦИЙ из овощей и фруктов ~Экземпляры всего: 4 аб (1), ч/з (1), Дц (1), ф5 (1) Свободны: аб (1), ч/з (1), Дц (1), ф5 (1) |
К 21 Карвинг [Текст] : подробные пошаговые инструкции. - М. : Эксмо, 2013. - 96 с. : ил. - ISBN 978-5-699-60901-7 (в пер.) : 258.48 р.
Рубрики: Домоводство--Кулинария--Украшения блюд--Практические пособия Кл.слова (ненормированные): УКРАШЕНИЯ ИЗ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ -- ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД -- Составление композий из овощей и фруктов ~Экземпляры всего: 2 аб (1), ф5 (1) Свободны: аб (1), ф5 (1) |
К 59 Козин, С. С. Украшения из овощей и фруктов. Праздничные фантазии [Текст] / С. С. Козин. - М. : Контэнт, 2009. - 64 с. : ил. - ISBN 978-5-98150-335-1 (в пер.) : 35.00 р.
Рубрики: Кулинария--Украшение блюд--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРНЫЙ КАРВИНГ -- УКРАШЕНИЯ ИЗ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ ~Экземпляры всего: 1 ф5 (1) Свободны: ф5 (1) |