К 31 Кащенко, Владимир Федорович. Торговое оборудование [Текст] : учеб. пособие для ССУЗов / В. Ф. Кащенко, Л. В. Кащенко. - М. : Альфа-М; Инфра-М, 2006. - 400 с. : ил. - (Сервис ). - ISBN 5-98281-070-3 (в пер.) : 129.90 р.
Рубрики: Экономика--Торговое оборудование--Учебные издания Кл.слова (ненормированные): Подъёмно-транспортное оборудование -- измерительное оборудование -- торговые автоматы и полуавтоматы -- ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Доп.точки доступа: Кащенко, Леонид Владимирович ~Экземпляры всего: 10 аб (1), ч/з (1), Дц (2), ф1 (1), ф5 (1), ф7 (1), ф8 (1), ф9 (1), ф10 (1) Свободны: аб (1), ч/з (1), Дц (2), ф1 (1), ф5 (1), ф7 (1), ф8 (1), ф9 (1), ф10 (1) |
Г 14 Гайворонский, Константин Яковлевич. Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли [Текст] : учебник для ССУЗов / К. Я. Гайворонский, Н. Г. Щеглов. - М. : ИД Форум: ИНФРА-М, 2008. - 480 с. : ил. - (Профессиональное образование). - ISBN 978-5-8199-0348-3 (в пер.) : 184.90 р.
Рубрики: Пищевые производства--Предприятия общественного питания--оборудование--Учебные издания Кл.слова (ненормированные): механическое оборудование -- тепловое оборудование -- холодильное оборудование Доп.точки доступа: Щеглов, Н. Г. ~Экземпляры всего: 9 аб (1), ч/з (1), Дц (2), ф5 (1), ф7 (1), ф8 (1), ф9 (1), ф10 (1) Свободны: аб (1), ч/з (1), Дц (2), ф5 (1), ф7 (1), ф8 (1), ф9 (1), ф10 (1) |
А 72 Антипов, Алексей Васильевич. Диагностика и ремонт торговой холодильной техники [Текст] : учеб. пособие / А. В. Антипов, И. А. Дубровин. - М. : Академия, 2008. - 64 с. - (Непрерывное профессиональное образование). - ISBN 978-5-7695-4080-6 : 75.24 р.
Рубрики: Холодильная техника--Учебные издания Доп.точки доступа: Дубровин, Игорь Александрович ~Экземпляры всего: 1 ч/з (1) Свободны: ч/з (1) |
Л 48 Лепаев, Д. А. Справочная книга механика по ремонту холодильников [Текст] / Д. А. Лепаев. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 199 с. - 1.10 р.
Рубрики: Энергетика--ремонт холодильников--Справочники Кл.слова (ненормированные): ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ремонт ~Экземпляры всего: 5 аб (3), ф6 (1), ф1 (1) Свободны: аб (3), ф6 (1), ф1 (1) |
К 60 Колач, С. Т. Холодильное оборудование для предприятий торговли и общественного питания [Текст] : учеб. пособие / С. Т. Колач. - М. : Академия, 2003. - 240 с. : ил. - (Среднее профессиональное образование). - (в пер.) : 142 р.
Рубрики: Оборудование предприятий общественного питания--Учебные издания Кл.слова (ненормированные): ТОРГОВЛЯ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ~Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1) |
К 31 Кащенко, Владимир Федорович. Торговое оборудование [Текст] : учеб. пособ. для ССУЗов / В. Ф. Кащенко, Л. В. Кащенко. - М. : Альфа-М : ИНФРА-М, 2012. - 398 с. - (Сервис ). - ISBN 978-5-98281-070-3 (в пер.) : 259.82 р.
Рубрики: Экономика торговли--Торговое оборудование--Учебные издания Кл.слова (ненормированные): ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ПОДЪЕМНО-ТРАНСПОРТНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ИЗМЕРИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ДЕМОНСТРАЦИИ ТОВАРОВ Доп.точки доступа: Кащенко, Леонид Владимирович ~Экземпляры всего: 2 аб (1), ч/з (1) Свободны: аб (1), ч/з (1) |
Г 14 Гайворонский, Константин Яковлевич. Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли [Текст] / К. Я. Гайворонский, Н. Г. Щеглов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Форум : ИНФРА-М, 2015. - 480 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 978-5-8199-0501-2 (в пер.) : 445.40 р.
Рубрики: Пищевые производства--Технологическое оборудование предприятий общественого питания и торговли--Учебные издания для высших учебных заведений Кл.слова (ненормированные): МЕХАНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Доп.точки доступа: Щеглов, Н. Г. ~Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1) |
О-22 Оборудование предприятий общественного питания. Торговое оборудование [Текст] / ред. Т. Л. Колупаева. - М. : Форум, 2010. - 272 с. : ил. - (Профессиональное образование). - ISBN 978-5-91134-357-6 (в пер.) : 184.70 р.
Рубрики: Общественное питание--оборудование предприятий общественного питания--Учебные издания Кл.слова (ненормированные): немеханическое оборудование предприятий общественного питания -- весоизмерительные приборы -- торговые автоматы -- контрольно-кассовая техника -- штриховые коды -- холодильное оборудование -- подъемно-транспортное оборудование -- технические средства рекламы Доп.точки доступа: Колупаева, Т. Л. \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1) |