С 59 Сокольский, Игорь Николаевич. Книга пряностей [Текст] / И. Н. Сокольский. - М. ; СПб. : Диля, 2011. - 352 с. - ISBN 978-5-4236-0028-0 (в пер.) : 436.80 р.
Рубрики: Пищевые производства--пряности--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): пряности, приправы -- бадьян, базилик, ваниль, гвоздика, имбирь, иссоп, кардамон, корица, куркума, лавр, майоран, орегано, перец, розмарин, тимьян -- мускатный орех -- шафран, тамаринд, камун ~Экземпляры всего: 1 ф5 (1) Свободны: ф5 (1) |