М 75 Молоховец, Елена Ивановна. Запасы из мяса и рыбы [Текст] : копчение, соление, маринование : колбасы, сосиски / Е. И. Молоховец. - М. : Эксмо, 2018. - 48 с. : ил. - (Елена Молоховец. Избранные рецепты). - ISBN 978-5-04-088847-4 (в пер.) : 152.00 р.
Рубрики: Пищевая промышленность--Копчение, соление, маринование из мясных продуктов--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): заготовки из говядины, телятины, баранины, свинины -- заготовки из рыбы ~Экземпляры всего: 2 аб (1), ф6 (1) Свободны: аб (1), ф6 (1) |