Д 39 Дехтяр, Б. С. Чай - питье доброе [Текст] / Б. С. Дехтяр. - М. : Профиздат, 2002. - 64 с. - 59.40 р.
Рубрики: кулинария--напитки--чай--Популярные издания ~Экземпляры всего: 1 Дц (1) Свободны: Дц (1) |
Л 14 Лагутина, Л. А. Все о чае и кофе [Текст] : сборник кулинарных рецептов / Л. А. Лагутина. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2000. - 224 с. : ил. - (Домашняя энциклопедия). - 20 р.
Рубрики: Кулинария--Напитки--Чай--Кофе--Популярные издания; Сборники ~Экземпляры всего: 2 ч/з (1), аб (1) Свободны: ч/з (1), аб (1) |
П 61 Поскрёбышева, Г. И. Соки, квасы и витаминные чаи [Текст] / Г. И. Поскрёбышева. - М. : Олма-Пресс Гранд, 2002. - 32 с. - (Золотые рецепты). - 11.26 р. Рубрики: Кулинария--напитки--соки, квасы и витаминные чаи--Популярные издания Кулинария--кляры--панировки--Популярные издания ~Экземпляры всего: 3 аб (2), ф8 (1) Свободны: аб (2), ф8 (1) |
П 64 Похлебкин, Вильям Васильевич. Чай [Текст] / В. В. Похлебкин ; худ. И. А. Озеров. - М. : Центрполиграф, 2007. - 207 с. - ISBN 978-5-9524-2877-5 : 47.00 р.
Рубрики: Напитки--чай--Популярные издания Чай--Популярные издания Доп.точки доступа: Озеров, И.А. \худ.\ ~Экземпляры всего: 5 аб (1), Дц (1), ф1 (1), ф5 (1), ф10 (1) Свободны: аб (1), Дц (1), ф1 (1), ф5 (1), ф10 (1) |
К 74 Кофе. Глоток бодрости [Текст]. - М. : Эксмо, 2008. - 63 с. : цв.ил. - (Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом). - ISBN 978-5-699-27353-9 : 53.40 р.
Рубрики: Кулинария--Напитки--Кофе--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): КОФЕ ~Экземпляры всего: 10 аб (1), ч/з (1), Дц (1), ф1 (1), ф3 (1), ф5 (1), ф7 (1), ф8 (1), ф9 (1), ф10 (1) Свободны: аб (1), ч/з (1), Дц (1), ф1 (1), ф3 (1), ф5 (1), ф7 (1), ф8 (1), ф9 (1), ф10 (1) |
Д 67 Донцова, Дарья Аркадьевна. Кулинарная книга лентяйки [Текст] / Д. А. Донцова. - М. : Эксмо, 2007. - 319 с. : ил. - ISBN 978-5-699-24322-8 (в пер.) : 169.23 р.
Рубрики: кулинария--домашняя кулинария--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): СУПЫ -- БЛЮДА ИЗ МЯСА -- блюда из рыбы -- САЛАТЫ -- НАПИТКИ ~Экземпляры всего: 5 аб (2), ф5 (1), ф8 (1), ф9 (1) Свободны: аб (2), ф5 (1), ф8 (1), ф9 (1) |
Б 71 Блюда на праздничном столе [Текст] / сост. М. Зимина. - М. : Эксмо, 2007. - 319 с. : ил. - (Лакомка). - ISBN 978-5-699-11793-2 (в пер.) : 117.04 р.
Рубрики: Кулинария--Домашняя кухня--праздничный стол--Популярные издания Доп.точки доступа: Зимина, М. \сост.\ ~Экземпляры всего: 1 ч/з (1) Свободны: ч/з (1) |
Д 29 Дело, Ж. Мир коктейлей [Текст] / Ж. Дело, худ. М. Прие. - М. : Омега, 2004. - 120 с. - (в пер.) : 55 р.
Рубрики: Пищевые производства--Технологии пищевых производств--Учебники для высших учебных заведений Кл.слова (ненормированные): КОКТЕЙЛИ, напитки, пищевые производства Доп.точки доступа: Прие, М. ~Экземпляры всего: 2 ч/з (1), Дц (1) Свободны: ч/з (1), Дц (1) |
К 60 Коларова, Е. Почемучкины напитки [Текст] / Е. Коларова. - София : Свят, 1987. - 32 с. : ил. - 0.50 р.
Рубрики: Детская литература--Издания для детей ~Экземпляры всего: 1 Дц (1) Свободны: Дц (1) |
Р 83 Рудольф, В. В. Как и где готовят прохладительные напитки [Текст] / В. В. Рудольф, В. Е. Балашов. - М. : Агропромиздат, 1987. - 191 с. - (Кем быть?). - 0.50 р.
Рубрики: Пищевая промышленность--Промышленность безалкогольных напитков Доп.точки доступа: Балашов, В. Е. ~Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1) |
А 50 Алкогольные напитки [Текст] : популярная энцикл. - Минск : ПП Мет, 1994. - 352 с. - 15000.00 р., 15 р.
Рубрики: пищевая промышленность--спиртовая промышленность--Энциклопедии ~Экземпляры всего: 2 ч/з (1), ф5 (1) Свободны: ч/з (1), ф5 (1) |
К 26 Карпов, С. С. Напитки нашего стола [Текст] / С. С. Карпов, Ж. Я. Чумак. - Кишинев : Картя Молдовеняска, 1983. - 167 с. - 0.90 р.
Рубрики: пищевая промышленность--спиртовая промышленность Доп.точки доступа: Чумак, Ж. Я. ~Экземпляры всего: 3 ч/з (1), ф5 (1), ф3 (1) Свободны: ч/з (1), ф5 (1), ф3 (1) |
П 33 Пир на весь мир. Почти все о напитках [Текст]. - М. : ИПК Эрбо, 1994. - 288 с. - 5.50 р., 6000 р.
Рубрики: Общественное питание--Напитки ~Экземпляры всего: 7 аб (3), ч/з (1), ф8 (1), Дц (1), ф5 (1) Свободны: аб (3), ч/з (1), ф8 (1), Дц (1), ф5 (1) |
Б 73 Богданов, И. А. Безалкогольные напитки [Текст] / И. А. Богданов. - Л. : Лениздат, 1987. - 127 с. - 0.55 р.
Рубрики: Пищевая промышленность--Промышленность безалкогольных напитков--Производство безалкогольных напитков--Популярные издания ~Экземпляры всего: 2 ч/з (1), ф5 (1) Свободны: ч/з (1), ф5 (1) |
О-66 Орлова, Ж. И. Домашние безалкогольные напитки [Текст] / Ж. И. Орлова. - М. : Агропромиздат, 1987. - 208 с. - 1.20 р.
Рубрики: Пищевая промышленность--Промышленность безалкогольных напитков--Производство безалкогольных напитков Кл.слова (ненормированные): БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ~Экземпляры всего: 2 аб (1), ч/з (1) Свободны: аб (1), ч/з (1) |
Б 12 Бабин, И. К праздничному столу. Напитки и выпечка [Текст] / И. Бабин, М. Даниленко. - М. : Знание, 1993. - 288 с. - (Для тех , кто хочет быть любимой , желанной , дорогой). - 126 р.
Рубрики: Пищевая промышленность--Кулинария--Рецепты--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): НАПИТКИ ,выпечка Доп.точки доступа: Даниленко, М. ~Экземпляры всего: 2 ч/з (1), ф5 (1) Свободны: ч/з (1), ф5 (1) |
Б 12 Бабин, Игорь Петрович. Напитки для больших и маленьких [Текст] / И. П. Бабин. - М. : Экономика, 1990. - 29 с. : ил. - (Советуем приготовить). - 0.40 р.
Рубрики: Пищевая промышленность--Промышленность безалкогольных напитков--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): РЕЦЕПТУРА ~Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1) |
Б 89 Бруннек, Н. И. Технология приготовления напитков в общественном питании [Текст] / Н. И. Бруннек, А. Морозов, Г. Лобачёва. - 2-е изд. - М. : Экономика, 1980. - 96 с. - 0.25 р.
Рубрики: Общественное питание--Напитки--Учебные издания Доп.точки доступа: Морозов, А. Лобачёва, Г. ~Экземпляры всего: 2 ч/з (1), ф5 (1) Свободны: ч/з (1), ф5 (1) |
К 68 Коробкина, Зоя Васильевна. Товароведение вкусовых товаров [Текст] : учебник для ВУЗов / А. С. Слепнева ; сост. А. С. Слепнева. - М. : Экономика, 1981. - 192 с. : рис., табл.
Рубрики: товароведение--продукция--Учебные издания Кл.слова (ненормированные): алкогольные напитки -- безалкогольные напитки -- чай, кофе -- пряности и приправы Свободных экз. нет |
С 24 Свиридонов, Геннадий Михайлович. Растения и здоровье. Лечебные и пищевые свойства [Текст] / Г. М. Свиридонов, М. Г. Свиридонов. - М. : Профиздат, 1992. - 272 с. : цв.ил. - 22.50 р.
Рубрики: сельское хозяйство--растениеводство--лекарственные растения--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): где что растет -- природная аптека -- минеральные лечебные средства -- лесная снедь и напитки -- использование растений в водных процедурах Доп.точки доступа: Свиридонов, Михаил Геннадьевич ~Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1) |