Т 50 Товароведение: Сельскохозяйственные продукты и лекарственно-техническое сырье [Текст] : учебник для ССУЗов / сост.: В. Н. Грицюк, Н. П. Илюха. - М. : Экономика, 1988. - 399 с. : рис., табл. - ISBN 5-282-00567-0 (в пер.) :
Рубрики: товароведение--сельскохозяйственная продукция-- Учебные издания Кл.слова (ненормированные): свежие плоды и овощи -- грибы свежие -- пряности и приправы -- лекарственно-техническое сырье -- молоко и молочные продукты Доп.точки доступа: Грицюк, Владимир Никитович \сост.\ Илюха, Николай Павлович \сост.\ Свободных экз. нет |
К 68 Коробкина, Зоя Васильевна. Товароведение вкусовых товаров [Текст] : учебник для ВУЗов / А. С. Слепнева ; сост. А. С. Слепнева. - М. : Экономика, 1981. - 192 с. : рис., табл.
Рубрики: товароведение--продукция--Учебные издания Кл.слова (ненормированные): алкогольные напитки -- безалкогольные напитки -- чай, кофе -- пряности и приправы Свободных экз. нет |