Web ИРБИС

   36.997
   П 51


    Полный рецептурный справочник. Блюда из дичи и птицы. Соусы, гарниры [Текст] / авт.-сост. С. И. Ищенко. - М. : АСТ ; Харьков : Фолио, 2003. - 320 с. : ил. - (в пер.) : 110.00 р.

ГРНТИ

ББК 36.997

Рубрики: Пищевая промышленность--Кулинария--Рецепты--Справочники

Кл.слова (ненормированные):
рецептурный справочник по кулинариии
Доп.точки доступа:
Ищенко, С. И. \авт.-сост.\

~Экземпляры всего: 1
ф9 (1)
Свободны: ф9 (1)

   36.997
   П 51


    Полный рецептурный справочник. Холодные блюда и закуски. Супы [Текст] / авт.-сост. С. И. Ищенко. - М. : АСТ ; Харьков : Фолио, 2003. - 398 с. : ил. - (в пер.) : 110.00 р.

ГРНТИ

request_decrypt("(<.>K=рецептурный справочник по кулинариии<.>)","");