Д 70 Доссат, Рой Дж.. Основы холодильной техники [Текст] / Р. Дж. Доссат, Т. Дж. Хоран ; ред. Л. Г. Каплан ; пер. с англ. С. В. Аникин. - М. : Техносфера, 2008. - 824 с. : ил. - (Мир физики и техники). - ISBN 978-5-94836-158-1 (в пер.) : 558.30 р.
Рубрики: Холодильная техника--Учебные издания Кл.слова (ненормированные): хранение пищевых продуктов -- термодинамические процессы холодильной техники -- составляющие холодильной установки Доп.точки доступа: Хоран, Т. Дж. Каплан, Л. Г. \ред.\ Аникин, С. В. \пер. с англ. .\ ~Экземпляры всего: 8 аб (1), ч/з (1), ф1 (1), ф5 (1), ф7 (1), ф8 (1), ф9 (1), ф10 (1) Свободны: аб (1), ч/з (1), ф1 (1), ф5 (1), ф7 (1), ф8 (1), ф9 (1), ф10 (1) |