Б 26 Барыкин, К. К. Хлеб, который мы едим [Текст] / К. К. Барыкин. - 2-е изд., доп. - М. : Политиздат, 1984. - 222 с. - (Профессиональное образование). - 0.35 р.
Рубрики: хлебопекарное производство--технология производства--Учебные издания; Учебные издания для начального профессионального образования Кл.слова (ненормированные): хлеб ~Экземпляры всего: 8 аб (1), ф6 (2), ч/з (1), Дц (2), ф5 (1), ф9 (1) Свободны: аб (1), ф6 (2), ч/з (1), Дц (2), ф5 (1), ф9 (1) |
Б 26 Барыкин, К. К. Хлеб, который мы едим [Текст] / К. К. Барыкин. - М. : Политиздат, 1982. - 127 с. : ил. - 0.25 р.
Рубрики: хлебопекарное производство--технология производства--Учебные издания; Учебные издания для начального профессионального образования Кл.слова (ненормированные): хлеб ~Экземпляры всего: 3 аб (2), ф5 (1) Свободны: аб (2), ф5 (1) |