36.83
   Б 26


    Барыкин, К. К.
    Хлеб, который мы едим [Текст] / К. К. Барыкин. - 2-е изд., доп. - М. : Политиздат, 1984. - 222 с. - (Профессиональное образование). - 0.35 р.
ГРНТИ
ББК 36.83

Рубрики: хлебопекарное производство--технология производства--Учебные издания; Учебные издания для начального профессионального образования

Кл.слова (ненормированные):
хлеб
~Экземпляры всего: 8
аб (1), ф6 (2), ч/з (1), Дц (2), ф5 (1), ф9 (1)
Свободны: аб (1), ф6 (2), ч/з (1), Дц (2), ф5 (1), ф9 (1)


   36.83
   Б 26


    Барыкин, К. К.
    Хлеб, который мы едим [Текст] / К. К. Барыкин. - М. : Политиздат, 1982. - 127 с. : ил. - 0.25 р.
ГРНТИ
ББК 36.83 + 36.82

Рубрики: хлебопекарное производство--технология производства--Учебные издания; Учебные издания для начального профессионального образования

Кл.слова (ненормированные):
хлеб
~Экземпляры всего: 3
аб (2), ф5 (1)
Свободны: аб (2), ф5 (1)