М 80 Морозов, А. Т. Сладкие блюда [Текст] / А. Т. Морозов. - М. : Экономика, 1981. - 144 с. - (Библиотечка повара). - 0.35 р.
Рубрики: Общественное питание--Рецепты ~Экземпляры всего: 6 ф6 (1), аб (2), ч/з (1), ф5 (2) Свободны: ф6 (1), аб (2), ч/з (1), ф5 (2) |
К 90 Кулинария для всех [Текст] / А. Т. Морозов. - М. : Экономика, 1988. - 542 с. - 5.00 р.
Рубрики: Пищевая промышленность--Кулинария--Рецепты Доп.точки доступа: Морозов, А. Т. ~Экземпляры всего: 3 ч/з (1), ф6 (1), ф5 (1) Свободны: ч/з (1), ф6 (1), ф5 (1) |
М 80 Морозов, А. Т. Сладкие блюда [Текст] / А. Т. Морозов. - 2-е изд., стереотип. - М. : Экономика, 1987. - 144 с.
Рубрики: Пищевая промышленность--Рецепты Кл.слова (ненормированные): парфе -- самбуки -- пудинги -- муссы -- мороженое Свободных экз. нет |