Х 94 Хромеенков, В. М. Оборудование хлебопекарного производства [Текст] : учебник / В. М. Хромеенков. - М. : Академия, ИРПО, 2000. - 320 с. - (Профессиональное образование). - (в пер.) : 149 р.
Рубрики: хлебопекарное производство--технология производства--Учебные издания ~Экземпляры всего: 2 аб (1), ч/з (1) Свободны: аб (1), ч/з (1) |