Б 45 Бемиг, Ф. 600 советов овощеводу- любителю [Текст] / Ф. Бемиг ; пер. Е. П. Широков. - М. : Колос, 1966. - 168 с.
Рубрики: овощеводство--справочник--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): ОВОЩЕВОДСТВО Доп.точки доступа: Широков, Е. П. \пер.\ Свободных экз. нет |
Ш 64 Широков, Е. П. Хранение и переработка плодов и овощей [Текст] / Е. П. Широков, В. И. Полегаев. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1989. - 302 с. - (Учебники и учебные пособия для техникумов)
Рубрики: Пищевые производства--Хранение и переработка плодов и овощей--Учебные издания для высших учебных заведений Кл.слова (ненормированные): ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ, ОВОЩЕЙ -- ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ, ОВОЩЕЙ Доп.точки доступа: Полегаев, В. И. Свободных экз. нет |