Ж 34 Жарикова, Г. Г. Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена [Текст] : учебник для ВУЗов / Г. Г. Жарикова. - М. : Академия, 2005. - 304 с. - (Высшее профессиональное образование). - (в пер.) : 212.52 р.
Рубрики: Пищевые производства--микробиология--санитария--Учебные издания Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ производства -- микробиология продовольственных товаров -- санитария ~Экземпляры всего: 2 ч/з (1), аб (1) Свободны: ч/з (1), аб (1) |
Л 63 Листова, Г. С. Кружок кулинарии и культура быта [Текст] / Г. С. Листова. - М. : Просвещение, 1976. - 96 с.
Рубрики: кулинария--рецепты--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ Свободных экз. нет |
З-14 Загрядский, В. П. Физические нагрузки современного человека [Текст] / В. П. Загрядский, З. К. Сулимо-Самуйлло ; ред. В. И. Медведев ; худ. Г. В. Смирнов. - Л. : Наука, 1982. - 93 с. - (От молекулы до организма). - 0.35 р.
Рубрики: Медицина--гигиена труда--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): ФИЗИЧЕСКИЕ НАГРУЗКИ Доп.точки доступа: Сулимо-Самуйлло, З. К. Медведев, В. И. \ред.\ Смирнов, Г. В. \худ.\ ~Экземпляры всего: 6 аб (2), ф6 (1), ч/з (1), ф5 (2) Свободны: аб (2), ф6 (1), ч/з (1), ф5 (2) |
А22 Автоматизация производственных процессов и АСУ ТП в пищевой промышленности [Текст] : учебник / ред. Л. А. Широков. - М. : Агропромиздат, 1986. - 312 с. - (в пер.) : 10.00 р.
Рубрики: Автоматизация производства--Учебники для высших учебных заведений Доп.точки доступа: Широков, Л. А. \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1) |
А22 Автоматизация производственных процессов и АСУ ТП в пищевой промышленности [Текст] : учебник / ред. Е. Б. Карпин. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1985. - 536 с. - (в пер.) : 10 р.
Рубрики: Автоматизация производства--Учебники для высших учебных заведений Доп.точки доступа: Карпин, Е. Б. \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1) |
Б 26 Барсукова, Е. Ф. Русская кухня [Текст] / Е. Ф. Барсукова. - Л. : Лениздат, 1989. - 169 с. : 24 л. ил. - 1.20 р.
Рубрики: кулинария--русская кухня--рецепты--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ ~Экземпляры всего: 1 ч/з (1) Свободны: ч/з (1) |
Г 17 Гальперин, Д. М. Монтаж оборудования предприятия пищевой промышленности [Текст] : учебник / Д. М. Гальперин. - М. : Высшая школа, 1978. - 310 с.
Рубрики: Пищевая промышленность--Оборудование предприятий--Учебники для высших учебных заведений Свободных экз. нет |
З-46 Здоровье и окружающая среда [Текст] : пер. с англ. / ред.: Дж. Ленихен, У. Флетчер ; пер. А. С. Долецкий. - 6-е изд., перераб. и доп. - М. : Мир, 1979. - 232 с. : рис., табл. - (В мире науки и техники). - 0.65 р.
Рубрики: медицина--гигиена--факторы окружающей среды--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): факторы окружающей среды и болезни -- здоровье и окружающая среда -- членистоногие и болезни -- мягкая вода -- очистка воздуха Доп.точки доступа: Ленихен, Дж. \ред.\ Флетчер, У. \ред.\ Долецкий, А. С. \пер.\ ~Экземпляры всего: 3 ч/з (1), аб (1), ф6 (1) Свободны: ч/з (1), аб (1), ф6 (1) |
Л 22 Ландау-Тылкина, Софья Павловна. Радиация и жизнь [Текст] / С. П. Ландау-Тылкина ; ред. П. В. Рамзаев. - М. : Атомиздат, 1974. - 168 с. : рис. - 0.29 р.
Рубрики: медицина--радиация--факторы окружающей среды--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): действие радиации на организм -- радиация и биосфера -- на службе человека -- радиация и сельское хозяйство Доп.точки доступа: Рамзаев, П. В. \ред.\ ~Экземпляры всего: 2 ч/з (2) Свободны: ч/з (2) |
Ю 11 Мизун, Юрий Гаврилович. Наше здоровье и магнитные бури [Текст] / Ю. Г. Мизун, В. И. Хаснулин ; ред. Н. И. Феоктистова ; Нар. ун-т. - М. : Знание, 1991. - 192 с. - 1.40 р.
Рубрики: медицина--факторы окружающей среды--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): магнитные бури -- влияние на здоровье Доп.точки доступа: Хаснулин, Вячеслав Иванович Феоктистова, Н. И. \ред.\ Нар. ун-т ~Экземпляры всего: 2 ч/з (1), аб (1) Свободны: ч/з (1), аб (1) |
П 16 Панфилова, Нина Евдокимовна. Молоко и здоровье [Текст] / Н. Е. Панфилова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Минск : Ураджай, 1985. - 159 с. - 0.35 р.
Рубрики: медицина--гигиена питания--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): коровье молоко -- молоко различных сельскохозяйственных животных -- молокоперерабатывающие предприятия -- молочная продукция ~Экземпляры всего: 1 ч/з (1) Свободны: ч/з (1) |
О-54 Олин, Ю. А. Курсовое и дипломное проектирование по санитарно-техническим устройствам и газоснабжению зданий [Текст] : учебное пособие для техникумов / Ю. А. Олин, Л. Ю. Олина. - М. : Стройиздат, 1978. - 183 с. - (в пер.) : 0.40 р.
Рубрики: санитарно-техническое строительство--проектирование--Учебные издания Кл.слова (ненормированные): санитарно-техническое строительство -- проектирование Доп.точки доступа: Олина, Л. Ю. ~Экземпляры всего: 1 ОРФ (1) Свободны: ОРФ (1) |
Л 22 Ландау-Тылкина, Софья Павловна. К. А. Тимирязев [Текст] : кн. для уч-ся / С. П. Ландау-Тылкина . - М. : Просвещение, 1985. - 128 с. : ил. - (Люди науки). - 3.00 р., 0.25 р.
Рубрики: медицина--радиация--факторы окружающей среды--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): действие радиации на организм -- радиация и биосфера -- на службе человека -- радиация и сельское хозяйство ~Экземпляры всего: 2 Дц (1), ф7 (1) Свободны: Дц (1), ф7 (1) |
А 65 Андрие, Жюли. Как француженки сохраняют фигуру [Текст] : мои секреты, как сохранить фигуру... без диет / Ж. Андрие ; пер. с фра. А. О. Алексеева. - М. : Этерна, 2014. - 264 с. - (Красота женщины). - ISBN 978-5-480-00272-0 (в пер.) : 519.96 р.
Рубрики: Кулинария--Режим питания--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): кулинария и питание -- кулинарные рецепты -- ресторанотерапия -- кухни народов мира Доп.точки доступа: Алексеева, А. О. \пер. с фра.\ ~Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1) |
С 18 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций. Санпин 2.4.1.3049-13 [Текст]. - Ростов н/Д : МиниТайп, 2014. - 72 с. - ISBN 978-5-8615-078-9 : 66.35 р.
Рубрики: Медицина --Санитарный надзор дошкольных учреждений--Нормативные документы Кл.слова (ненормированные): санитарные требования режима работы дошкольных учреждений -- СанПин 2.4.1.3049-13 ~Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1) |
Д 37 Десен, Триш. Парижанка. Город гурмэ [Текст] : рестораны, магазины, рецепты, советы / Т. Десен ; фот. К. Саррамон. - М. : Аст : CORPUS, 2014. - 208 с. : ил., фото цв. - ISBN 978-5-17-084920-8 : 178.61 р.
Рубрики: Пищевая промышленность--Парижская кухня--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): все секреты французской кухни -- рестораны, магазины, рынки Парижа Доп.точки доступа: Саррамон, Кристиан \фот.\ ~Экземпляры всего: 1 ф5 (1) Свободны: ф5 (1) |
П 39 Плотникова, Татьяна Викторовна. Рецептура блюд для детских учреждений [Текст] / Т. В. Плотникова. - 4-е изд. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2015. - 302 с. - (Сердце отдаю детям). - ISBN 978-5-222-25371-7 (в пер.) : 149.78 р.
Рубрики: Кулинария--Детская кулинария--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): РЕЦЕПТЫ БЛЮД ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ ~Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1) |
Б 74 Богушева, Валентина Ивановна. Технология приготовления пищи [Текст] : учебно-методическое пособие / В. И. Богушева. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2016. - 375 с. : ил. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-222-26383-9 (в пер.) :
Рубрики: Кулинария--Технология приготовления пищи--Учебные издания Кл.слова (ненормированные): ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ПЕРВИЧНОЙ ОБРАБОТКИ СЫРЬЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУЛИНАРНОЙ ПРОДУКЦИИ -- ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД ДЛЯ ЛЕЧЕБНОГО И ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ Свободных экз. нет |
К 69 Кортес, Рикардо. Тайная история кофе, коки и колы [Текст] / Р. Кортес ; пер. Е. Фельдман ; худ. Р. Кортес. - М. : Синдбад, 2014. - 56 с. : ил. - ISBN 978-5-905891-12-0 (в пер.) : 154.08 р.
Рубрики: Пищевая промышленность--Производство кофе, кока-колы--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): история кофе, коки и колы Доп.точки доступа: Фельдман, Е. \пер.\ Кортес, Рикардо \худ.\ ~Экземпляры всего: 2 аб (1), ф5 (1) Свободны: аб (1), ф5 (1) |
П 80 Прокопенко, Игорь Станиславович. Тайны еды [Текст] / И. С. Прокопенко. - М. : Э, 2017. - 288 с. - (Самые шокирующие гипотезы с Игорем Прокопенко). - ISBN 978-5-699-92282-6 (в пер.) : 263.07 р., 270.77 р.
Рубрики: Пищевая промышленность--Продукты питания--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): смертельные сети фастфуда -- оружие в тарелке -- вся правда о ГМО -- качественные продукты -- правильное питание ~Экземпляры всего: 4 аб (1), ф8 (1), ф5 (1), ф6 (1) Свободны: аб (1), ф8 (1), ф5 (1), ф6 (1) |