А 50 Алкогольные напитки [Текст] : популярная энцикл. - Минск : ПП Мет, 1994. - 352 с. - 15000.00 р., 15 р.
Рубрики: пищевая промышленность--спиртовая промышленность--Энциклопедии ~Экземпляры всего: 2 ч/з (1), ф5 (1) Свободны: ч/з (1), ф5 (1) |
К 26 Карпов, С. С. Напитки нашего стола [Текст] / С. С. Карпов, Ж. Я. Чумак. - Кишинев : Картя Молдовеняска, 1983. - 167 с. - 0.90 р.
Рубрики: пищевая промышленность--спиртовая промышленность Доп.точки доступа: Чумак, Ж. Я. ~Экземпляры всего: 3 ч/з (1), ф5 (1), ф3 (1) Свободны: ч/з (1), ф5 (1), ф3 (1) |
С 74 Справочник технолога ликерно-водочного производства [Текст]. - М. : Пищевая промышленность, 1976. - 256 с.
Рубрики: пищевая промышленность--спиртовая промышленность--Справочники Кл.слова (ненормированные): ликерно-водочное производство Свободных экз. нет |
С 17 Самарин, Владимир. Самый полезный напиток на Земле. Сухое красное вино. Правда, которую от нас скрывают! [Текст] / В. Самарин. - М. : Аст, 2014. - 192 с. - (Здоровье : умные методики). - ISBN 978-5-17-085391-5 (в пер.) : 99.80 р.
Рубрики: Пищевая промышленность--Сухое красное вино--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): полезные свойства красного сухого вина -- красное сухое вино и здоровье -- красное сухое вино в косметологии ~Экземпляры всего: 2 аб (1), ф8 (1) Свободны: аб (1), ф8 (1) |
Д 67 Дона, Массимо. Философия вина [Текст] / М. Дона ; пер.: О. Уварова, Е. Прокопьева, М. Челинцева. - М. : Текст, 2015. - 224 с. - ISBN 978-5-7516-1290-0 (в пер.) : 287.71 р.
Рубрики: Пищевая промышленность--Вино--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): ВИНО -- ФИЛОСОФИЯ ВИНА -- ЗНАЧЕНИЕ ВИНА В РАЗНЫЕ ЭПОХИ -- ФИЛОСОФЫ О ВИНЕ Доп.точки доступа: Уварова, Ольга \пер.\ Прокопьева, Евгения \пер.\ Челинцева, Мария \пер.\ ~Экземпляры всего: 1 ф5 (1) Свободны: ф5 (1) |
К 47 Кларк, Оз. Вино по бокалам [Текст] / О. Кларк. - М. : КоЛибри, 2020. - 240 с. : ил. - ISBN 978-5-389-15206-9 (в пер.) : 473.29 р.
Рубрики: Бродильное производство--Виноделие--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): ВИНО -- ВИНОДЕЛИЕ -- МИР ВИНА -- ДЕГУСТАЦИЯ -- КРАТКИЙ ПУТЕВОДИТЕЛЬ В МИРЕ ВИНА ~Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1) |