Р 83 Рудольф, В. В. Справочник мастера производства безалкогольных напитков [Текст] / В. В. Рудольф, П. П. Яшнова, А, В. Орещенко. - М. : Агропромиздат, 1988. - 191 с. - 0.70 р.
Рубрики: Пищевая промышленность--Промышленность безалкогольных напитков--производство--Справочники Доп.точки доступа: Яшнова, П. П. Орещенко, А, В. ~Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1) |
Р 83 Рудольф, В. В. Как и где готовят прохладительные напитки [Текст] / В. В. Рудольф, В. Е. Балашов. - М. : Агропромиздат, 1987. - 191 с. - (Кем быть?). - 0.50 р.
Рубрики: Пищевая промышленность--Промышленность безалкогольных напитков Доп.точки доступа: Балашов, В. Е. ~Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1) |
А 64 Ананьев, В. Г. Бар без алкоголя [Текст] / В. Г. Ананьев. - М. : Экономика, 1988. - 144 с. - 0.50 р.
Рубрики: Пищевая промышленность--Промышленность безалкогольных напитков--Производство безалкогольных напитков ~Экземпляры всего: 7 ф6 (1), аб (2), ф5 (1), ф8 (1), ч/з (1), ф1 (1) Свободны: ф6 (1), аб (2), ф5 (1), ф8 (1), ч/з (1), ф1 (1) |
Б 73 Богданов, И. А. Безалкогольные напитки [Текст] / И. А. Богданов. - Л. : Лениздат, 1987. - 127 с. - 0.55 р.
Рубрики: Пищевая промышленность--Промышленность безалкогольных напитков--Производство безалкогольных напитков--Популярные издания ~Экземпляры всего: 2 ч/з (1), ф5 (1) Свободны: ч/з (1), ф5 (1) |
О-66 Орлова, Ж. И. Домашние безалкогольные напитки [Текст] / Ж. И. Орлова. - М. : Агропромиздат, 1987. - 208 с. - 1.20 р.
Рубрики: Пищевая промышленность--Промышленность безалкогольных напитков--Производство безалкогольных напитков Кл.слова (ненормированные): БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ~Экземпляры всего: 2 аб (1), ч/з (1) Свободны: аб (1), ч/з (1) |