И 21 Иванова, Л. В. Пряности. Специи. Приправы [Текст] / Л. В. Иванова. - Смоленск : Русич, 1999. - 624 с. - (Азбука быта). - (в пер.) : 55.33 р.
Рубрики: Пряности--Специи и приправы--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- ПРЯНОСТИ -- ПРИПРАВЫ -- СПЕЦИИ ~Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1) |
П 90 Пучеров, Н. И. Все о кофе [Текст] / Н. И. Пучеров. - 2-е изд., перераб. и доп. - Киев : Наукова думка, 1987. - 102 с. - 0.20 р.
Рубрики: пищевая промышленность--пищевкусовая промышленность--производство кофе ~Экземпляры всего: 2 аб (1), ф5 (1) Свободны: аб (1), ф5 (1) |
П 64 Похлебкин, В. В. Чай [Текст]. его типы, свойства, употребление / В. В. Похлебкин. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 120 с. - 0.90 р.
Рубрики: пищевая промышленность--пищевкусовая промышленность--производство чая ~Экземпляры всего: 3 ф6 (1), аб (1), ф5 (1) Свободны: ф6 (1), аб (1), ф5 (1) |
П 64 Похлебкин, В. В. Все о пряностях [Текст] : виды, свойства, применение / В. В. Похлебкин. - М. : Пищевая промышленность, 1975. - 208 с. - 1 р.
Рубрики: пищевая промышленность--пищевкусовая промышленность--производство пряностей Кл.слова (ненормированные): производство вкусовых продуктов -- пряности ~Экземпляры всего: 1 ч/з (1) Свободны: ч/з (1) |
Ч-15 Чай - великий целитель. Сорта и их лечебные свойства, профилактика заболеваний. Травяные чаи, лечебные свойства, профилактика заболеваний [Текст] / ред., сост. Н. А. Теленкова. - М. : РИПОЛ КЛАССИК, 2010. - 192 с. - ISBN 978-5-386-00976-2 : 132.33 р.
Рубрики: Чай--Популярные издания Доп.точки доступа: Теленкова, Н. А. \ред., сост.\ ~Экземпляры всего: 6 аб (1), ф1 (1), ф5 (1), ф8 (1), ф9 (1), ф10 (1) Свободны: аб (1), ф1 (1), ф5 (1), ф8 (1), ф9 (1), ф10 (1) |
К 26 Карпухина, Виктория. Энциклопедия целительных специй : имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй [Текст] / В. Карпухина. - М. : Аст, 2014. - 256 с. - (Академия Здоровья и Удачи). - ISBN 978-5-17-078652-7 (в пер.) : 121.29 р., 121.30 р.
Рубрики: Пищевые производства--целительные специи--пряности--Энциклопедии Кл.слова (ненормированные): целительные специи -- лечебные травы -- специи ~Экземпляры всего: 2 аб (1), ф5 (1) Свободны: аб (1), ф5 (1) |
К 26 Карпухина, Виктория Владимировна. Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей [Текст] / В. В. Карпухина. - М. : Аст, 2015. - 351 с. : 16 л. ил. - (Большая книга здоровья ). - ISBN 978-5-17-094490-3 (в пер.) : 480.76 р.
Рубрики: Пищевые производства--Специи, приправы, пряности--Энциклопедии Кл.слова (ненормированные): целительные специи, приправы, пряности ~Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1) |
Н 63 Николаева, Юлия. Чай, травяные настои, чайный гриб [Текст] / Ю. Николаева. - М. : РИПОЛ КЛАССИК, 2017. - 192 с. - (Лекарство от всех болезней). - ISBN 978-5-386-10261-6 (в пер.) : 295.91 р.
Рубрики: Производство вкусовых продуктов--Чай--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): чай черный, зеленый, красный -- чайный гриб -- лечебные свойства чая ~Экземпляры всего: 1 ф10 (1) Свободны: ф10 (1) |
К 38 Кибардин, Геннадий Михайлович. Кофе лечит [Текст] / Г. М. Кибардин. - М. : Э, 2018. - 112 с. - (Лечение доступными средствами). - ISBN 978-5-699-96790-2 : 81.23 р.
Рубрики: Пищевая промышленность--Кофе--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): КОФЕ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ~Экземпляры всего: 4 аб (1), ф5 (1), ф1 (1), ф6 (1) Свободны: аб (1), ф5 (1), ф1 (1), ф6 (1) |
Б 70 Блокнот кофемана [Текст] : для влюбленных в кофе. - М. : Э, 2018. - 224 с. - (ХлебСоль. Блокнот). - ISBN 978-5-699-96797-1 : 215.77 р.
Рубрики: Пищевые производства--Кофе--Популярные издания; Блокноты Кл.слова (ненормированные): ВСЕ О КОФЕ -- КОФЕМАНЫ ~Экземпляры всего: 1 Дц (1) Свободны: Дц (1) |
В 69 Волшебные листочки [Текст] : энциклопедия чая. - М. : Контэнт, 2014. - 240 с. : ил. - ISBN 978-5-91906-384-1 : 149.11 р.
Рубрики: Производство вкусовых продуктов--Чай--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): ЧАЙ -- ПРИМЕНЕНИЕ ЧАЯ -- ИСТОРИЯ ЧАЯ -- ЧАЙНАЯ ИНДУСТРИЯ ~Экземпляры всего: 1 ф5 (1) Свободны: ф5 (1) |
Ф 25 Фарримонд, Стюарт. Специи. Гид по вкусам и ароматам [Текст] / С. Фарримонд. - М. : Росмэн, 2019. - 224 с. : ил. - ISBN 978-5-353-09231-5 (в пер.) : 839.91 р.
Рубрики: Пищевые производства--Специи--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): СПЕЦИИ, ХАРАКТЕРИСТИКА -- РЕЦЕПТЫ ~Экземпляры всего: 1 ф6 (1) Свободны: ф6 (1) |
П 47 Поздняева, Кира. Про чай [Текст] : иллюстрированная энциклопедия для детей и взрослых / К. Поздняева ; худ. Н. Климова. - СПб. : Питер, 2019. - 80 с. : ил. - (Вы и ваш ребенок) (Простые вещи. Сложные вещи). - ISBN 978-5-00116-317-6 (в пер.) : 680.00 р.
Рубрики: Производство вкусовых продуктов--Чай--Энциклопедии; Популярные издания Кл.слова (ненормированные): Напитки -- Энциклопедя чая -- Как делаю чай -- История чая -- Классификация чая -- Чаепитие -- Чайное производство Доп.точки доступа: Климова, Наталья \худ.\ ~Экземпляры всего: 1 ф4 (1) Свободны: ф4 (1) |
Ч-15 Чай. Составление сборов с травами, фруктами и специями [Текст]. - М. : Аст, 2023. - 128 с. - (Коротко и ясно). - ISBN 978-5-17-159190-8 (в пер.) : 324.63 р.
Рубрики: Производство вкусовых продуктов--Чай--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): Чай с цветами -- Чай со специями -- Фруктовые и ягодные сборы -- Травяные сборы -- Искусство чайных сборов ~Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1) |