Ш 26 Шарыгина, А. Н. Санитарная техника в общественном питании [Текст] : учебник для технолог. фак. торг. вузов / А. Н. Шарыгина, И. Ю. Гриднева. - М. : Экономика, 1985. - 209 с. - 0.40 р.
Рубрики: Общественное питание--Санитария--Учебники для высших учебных заведений Доп.точки доступа: Гриднева, И. Ю. ~Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1) |