Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Краеведение ЦБС- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Генеральный каталог (861)Аналитическое описание статей (86)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=КУЛИНАРИЯ<.>)
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7
1.
36.996
Д 44


   
    Диета против весенней усталости [Текст] // Тюменские известия. - 2009. - 2 апреля. - С. 18.
ГРНТИ
ББК 36.996

Рубрики: техника--пищевые производства--специальная кулинария

Кл.слова (ненормированные):
диета -- физическая усталость -- душевный дискомфорт -- весеннее лечение -- весенняя диета -- лекарственные средства
Аннотация: Природа оживает, просыпается от долгого зимнего сна. Увы, человек в это время года очень часто вместо эмоционального подъема и бодрости ощущает непреодолимую физическую усталость и душевный дискомфорт.

Найти похожие

2.
36.996
С 90


    Сурина, Л.
    Пейте сок, а не суррогат! [Текст] / Л. Сурина // Тюменские известия. - 2009. - 2 апреля. - С. 18.
ГРНТИ
ББК 36.996

Рубрики: техника--пищевые производства--специальная кулинария

Кл.слова (ненормированные):
соки -- лечебные соки -- очищение организма
Аннотация: Соки, которые наиболее полезны для здоровья человека.

Найти похожие

3.
36.99
З-63


    Зинченко, Н.
    Секреты хантыйской кухни [Текст] / Н. Зинченко // Югра. - 2009. - № 7. - С. 48-51.
ГРНТИ
ББК 36.99

Рубрики: Общественное питание--Кулинария--Югра

Кл.слова (ненормированные):
чокыли -- недоваренное мясо -- блюда из рыбы -- обряд для нельмы -- морошка -- таежные деликатесы -- блюда из зайца -- змеи -- рацион питания

Найти похожие

4.
   36.99
   Р 18


    Райхерт, Галина Сергеевна.
    Сказание о еде сибирской [Текст] : опыт гастрономического краеведения / Г. С. Райхерт. - Новосибирск : Свиньин и Сыновья, 2018. - 590 с. - ISBN 978-5-98502-200-1 (в пер.) : 543.00 р.
ГРНТИ
ББК 36.99 + 63.3(253)-7

Рубрики: Кулинария--История кулинарии Сибири--Популярные издания

Кл.слова (ненормированные):
СИБИРСКАЯ КУЛИНАРНАЯ КУХНЯ -- РЕЦЕПТЫ НАРОДНЫХ СИБИРСКИХ БЛЮД
~Экземпляры всего: 1
ч/з (1)
Свободны: ч/з (1)

Найти похожие

5.
36.98
С 59


    Сокольский, И.
    Чай по-менделеевски [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2019. - № 10. - С. 106-113. - Библиогр. в конце ст.
ГРНТИ
ББК 36.98 + 36.991

Рубрики: Кулинария--напитки--чай

   Пищевые производства--Вкусовые продукты--чай


Кл.слова (ненормированные):
производство чая -- Китай -- чайный путь -- Тобольск -- потребление чая -- заваривание чая -- русский народный напиток
Доп.точки доступа:
Менделеев, Дмитрий Иванович (российский химик, ученый, педагог ; 1834-1907)


Найти похожие

6.
65.431.15
Ю 85


    Юрьева, Наталья.
    У "Чемпиона" своя "МаДонна" [Текст] / Н. Юрьева // Тобольская правда. - 2022. - 19 ноября. - С. 2
ГРНТИ
ББК 65.431.15

Рубрики: Экономика общественного питания--предприятия питания--кафе--Тобольск

Кл.слова (ненормированные):
поддержка предпринимательства -- "Чемпион", бассейн -- "МаДонна", кафе -- "Дольче Вита" -- сфера общепита -- Удовиченко Олеся -- кафе - кулинария -- индустрия питания
Аннотация: Открылось кафе- кулинария "МаДонна" в спорткомплексе "Чемпион".

Найти похожие

7.
65.431.1
Ю 85


    Юрьева, Наталья.
    Вкусно, красиво и безопасно [Текст] / Н. Юрьева // Тобольская правда. - 2023. - № 109 (19 сент.). - С. 2,4 : фото
ГРНТИ
ББК 65.431.1

Рубрики: Экономика общественного питания--предприятия питания--кафе--Тобольск

Кл.слова (ненормированные):
санитарно-гигиенические требования -- общепит -- тобольские кафе -- "Дольче Вита", ресторанная компания -- "Дворцовая", кофейня -- "Донна Валентина", мини-пекарни -- "Мадонна", кулинария -- система менеджмента безопасности пищевой продукции (ХАССП) -- самоконтроль на предприятии
Аннотация: Представители тобольской ресторанной компании "Дольче Вита" делились опытом внедрения системы менеджмента безопасности пищевой продукции (ХАССП).

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)